Wino Villa Maria & Hunky Dory Wina Nowozelandzkie Sauvignon Blanc

Villa Maria & Hunky Dory Wina Nowozelandzkie Sauvignon Blanc 

Kraj: Nowa Zelandia

Region: Marlborough

Typ: Dry White - Sauvignon Blanc

Pojemność: 0,75l

Świat nie ma dość Marlborough Sauvignon Blanc. Najlepsze przykłady z dwóch ostatnich roczników, 2020 i 2021, ilustrują ten popularny styl jasnymi owocami, pyszną kwasowością i śliską konsystencją. Cechy te są szczególnie mile widziane po wielu niedojrzałościach obserwowanych w trudnych rocznikach z lat 17 i 18. Jest tylko jeden problem: popyt przewyższył podaż. W 2021 r. Nowa Zelandia sprzedała więcej wina niż wyprodukowała, zmuszając winnice do wyprzedaży zapasów poprzednich roczników w celu zaspokojenia popytu na rynku międzynarodowym.

Kiedy większość ludzi myśli o nowozelandzkim winie, ich myśli prawdopodobnie dryfują w kierunku Sauvignon Blanc. (Czy jest pub, bar lub restauracja w Wielkiej Brytanii, w której nie ma butelki Marlborough Sauvignon Blanc na liście napojów?) Jego sukces jest oszałamiający. Ale naturalnie kraj produkuje o wiele bardziej zróżnicowany asortyment win, a najlepsze nowozelandzkie czerwone wino zyskuje teraz uwagę, na jaką zasługuje, pomimo wyższej średniej ceny.

W Marlborough minęło 50 lat od czasu, gdy po raz pierwszy zaczęto uprawiać winorośl na skalę komercyjną w regionie Marlborough w Nowej Zelandii. Choć obecnie jest synonimem Sauvignon Blanc , wówczas uważano, że Południowa Wyspa jest zbyt zimna dla tej odmiany. Dopiero dwa lata później, w 1975 r., producenci zastąpili te oryginalne germańskie i wzmocnione odmiany. Następnie, w 1979 roku, Montana Wines (w 2010 roku przemianowana na Brancott Estate przez spółkę macierzystą Pernod-Ricard) wypuściła na rynek pierwsze wino Marlborough Sauvignon Blanc.

Win Nowozelandzkie Awatere jest najbardziej charakterystycznym podregionem Marlborough, nadającym swoim Sauvignon Blancs ziołowe, pokrzywowe i pomidorowe aromaty i smaki. Ogólnie rzecz biorąc, Wairau jest tym, co wielu mogłoby nazwać „klasycznym” stylem Marlborough, z wyrazistymi tropikalnymi i marakui tonami, podczas gdy Southern Valleys oferuje bardziej spektrum agrestu, cytrusów i melona. Podczas gdy większość win jest kupowana i spożywana w ciągu roku lub około tego od rocznika, coraz powszechniejsze są starsze wydania Sauvignon Blanc, prezentujące orzechowe, ziemiste, niemal truflowe nuty, które oferują ekscytujące możliwości łączenia z jedzeniem.

Villa Maria Sauvignon Private Bin Blanc Marlborough

Hunky Dory Sauvignon Blanc Marlborough