- -45,00 zł
![](https://www.wina-bachus.pl/8843-large_default/casal-da-coelheira-reserva-branco.jpg)
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Casal Da Coelha Reserva Branco
Kraj: Portugalia
Region: Tejo
Apelacja: Vinho Regional Tejo
Producent: Quinta do Casal da Coelheira
Szczepy: Chardonnay , Arinto
Rodzaj: białe, wytrawne
Temp. serwowania: 10–12°C
Pojemność: 0,75lC4
Nietuzinkowe nowoczesne białe wino, ale nawiązujące do klasycznego stylu win portugalskich. Roztacza eleganckie aromaty świeżych jabłek ładnie zbalansowanych z nutami dębowymi. Na podniebieniu świetnie zbudowane, obfite, o przyjemnie orzeźwiającej kwasowości. Doskonałe zarówno do dań ziemi, jak i morza – białych mięs i grillowanych ryb.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Od pierwszego roku produkcji, czyli w 2003 roku, Casal da Coelheira Chardonnay zbiera dobre recenzje wśród konsumentów, ewoluując w nowoczesnym stylu , ale zawsze wiernym klasycznej linii portugalskich win. Dziś, mając w swoim składzie również odmiany winorośli Arinto, stało się winem bardziej eleganckim, nie tracąc przy tym dobrej struktury i złożoności. Intensywny aromat, przyjemnie tostowy zmieszany z dojrzałą brzoskwinią. Na podniebieniu ma wielkość i intensywność. Drewno nadaje kremowości i dobrze komponuje się z pysznymi owocami. Ma kwaskowatość cytrynową, żywą, a do tego dużo równowagi. Gęste, mięsiste wino o niemal kremowej konsystencji, doskonale komponuje się z bogatymi potrawami, takimi jak na przykład wieprzowina. Wino z certyfikatem VEGAN
Quinta do Casal da Coelheira z pewnościa wyróżnia się na tle producentów z regionu Ribatejo. Posiadłość znajduje się w Tramagal, a jej gospodarze pracują na około 50 hektarach winnic, które ulokowane są wzdłuż brzegów Tagu. Występują tu piaszczyste gleby – idealne do uprawy odmian białych, jak fenão pires, malvasia i tamarês, ale również szczepów czerwonych, takich jak castelão nacional, periquita, touriga nacional. Winiarze z Quinta do Casal da Coelheira podjęli też udane eksperymenty z chardonnay czy cabernet sauvignon. Przedsięwzięciem zarządzają ojciec z synem, przy czym ten ostatni pełni w firmie funkcję enologa.
Nagrody i wyróżnienia:
GOLD Medal – Challenge International du Vin – France 2017
Premium Gold Medal – Concurso Vinhos de Portugal 2015
90 bodů – Wine Enthusiast 2016
SILVER Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2017
GOLD Medal – Tejo Wine Challenge Portugal 2017
GOLD Medal – Concurso Vinhos de Portugal 2021 (Rocznik 2020)
Intensywny aromat, przyjemna grzanka zmieszana z dojrzałą brzoskwinią. Na podniebieniu ma wielkość i intensywność. Drewno nadaje kremowości i dobrze komponuje się z pysznymi owocami. Ma cytrynową, żywą kwasowość, oprócz dużej równowagi. Gęste, mięsiste wino o niemalże kremowej konsystencji, dobrze komponuje się z bogatymi daniami, takimi jak np. mięso wieprzowe.
Chardonnay reprezentuje dobrą część zestawu, z całym przepychem pieczonego jabłka, z nutami kwiatowymi, ziołami, niuansem delikatnych nut cytrusowych, dobrymi tostami i odrobiną tropikalności. Bardzo żywa kwasowość, nowoczesne wino bez utraty swojej tożsamości, obszerne i intensywne, bardzo dobre owoce, struktura bez wyczuwalnego alkoholu, wszystko bardzo wyrafinowane w doskonałym stosunku jakości do ceny. Luksusowe wino! Wykończenie bardzo dobrej długości.
Nietuzinkowe nowoczesne białe wino, ale nawiązujące do klasycznego stylu win portugalskich. Roztacza eleganckie aromaty świeżych jabłek ładnie zbalansowanych z nutami dębowymi. Na podniebieniu świetnie zbudowane, obfite, o przyjemnie orzeźwiającej kwasowości. Doskonałe zarówno do dań ziemi, jak i morza – białych mięs i grillowanych ryb.
2023-07-29
Wino Portugalski smakiem zbliżone do pełnego beczkowego chardonn
Mmm. Naprawdę raczej kremowe, interesujące i pociągające w nosie i pełne, delikatnie kwiatowe i satynowe na podniebieniu.