Wino Coelheira Tinto Tejo

Coelheira Tinto Tejo

Kraj: Portugalia

Region: Tejo

Apelacja: Vinho Regional Tejo

Producent: Quinta do Casal da Coelheira

Szczepy: Alicante Bouchet , Touriga Nacional , Touriga Franca

Rodzaj: czerwone wytrawne

Dojrzewanie: 8 miesięcy, dąb amerykański

Temp. serwowania: 16 - 18°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14% c4

Certyfikaty: Wino Wegańskie

Nota degustacyjna:

Coelheira Tinto to czerwone wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron Alicante Bouchet , Touriga Nacional oraz Touriga Franca uprawianych w regionie Tejo. Dobrze zbudowane wino o aromacie dojrzałych śliwek, kwiatów, nut balsamicznych z nutą kakao. Na podniebieniu miękkie, o aksamitnej konsystencji z aromatami jeżyn oraz  dojrzałych śliwek. Sugestie kulinarne: dania z czerwonego mięsa, jagnięcina, grillowane burgery jagnięce, makarony z sosami pomidorowymi, sery dojrzewające,

Producent: Quinta do Casal da Coelheira

Winnice znajdują się na piaszczystych tarasach glebowych wzdłuż rzeki Tag w północno-wschodniej części Tejo, we wsi Tramagal. Na ponad 64 hektarach winnic właściciel i enolog Nuno Falcão Rodrigues produkuje piękne wina. Do czerwonych winogron używa się takich jak Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira, Touriga Franca , Castelão, Cabernet Sauvignon i Syrah. W przypadku win białych są to odmiany winogron Fernão Pires, Arinto , Verdelho i Chardonnay. Quinta do Casal da Coelheira została całkowicie odnowiona pod koniec lat 80. i regularnie zdobywa nagrody na wielu międzynarodowych konkursach winiarskich.