Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Grand Arte Touriga Nacional
Kraj: Portugalia
Apelacja: Vinho Regional Lisboa
Typ: Red Dry -Touriga Nacional
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13%
Nota degustacyjna:
Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu z Seguin Moreau o poj. 225 L przez 6 miesięcy następnie leżakuje 6 miesięcy w butelce. Intensywna czerwona barwa. Wino o eleganckim aromacie owoców oraz kwiatowych nutach, bardzo przyjemne i bardzo dobrze wyważone. Eleganckie w ustach z bardzo delikatnymi taninami które sprawiają, że degustacja jest przyjemnością. Wspaniałe wino, idealne do mocno przyprawianych serów lub grillowanych czerwonych mięs.
Notatki Sommelier:
Grand’Arte Touriga Nacional to czerwone wytrawne wino wykonane przez winiarza José Neiva Correia, powstało w całości z odmiany Touriga Nacional uprawianej w posiadłość Quinta de Porto Franco w regionie Lisboa. W nosie wyczuwalny jest zapach soczystych, czarnych owoców, takich jak jeżyny i czereśnie, który łączy się z lekką nutą tostową z przyprawami. Eleganckie, bardzo przyjemne i wyważone, pyszne czerwone wino sunie po podniebieniu z delikatnymi nutami owocowymi i kwiatowymi. Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu z Seguin Moreau po 225 Lt przez 6 miesięcy. Wino trafia do konsumenta dopiero po 6 miesiącach leżakowania w butelce. Sugestie kulinarne: Świetne wino, idealne do mocno przyprawianych serów, grillowanych czerwonych mięs, pieczeni, .
Winifikacjia:
Klasyczna metoda fermentacji z odszypułkowaniem i prefermentacyjnym kontaktem ze skórą po zastosowaniu suchych drożdży. Fermentacja do 30°C w pierwszych 2/3 i obniżenie do 20°C w ostatniej 1/3. W trakcie całego procesu fermentacji pompować ponad 2 razy dziennie, używając za każdym razem połowy objętości zawartej w kadzi. Po fermentacji alkoholowej kapsel zanurza się na 30 dni iw tym czasie przeprowadza się ekstrakcję delikatnych tanin, fermentację malolaktyczną i naturalną stabilizację wina.
Nagrody i wyróżnienia:
Gold Medal – Berlin Wine Trophy
Gold Medal - Japan Women`s Wine Award
Gold Medal - Wine Challenge - sesja Prowein
Gold Medal - Challenge International du Vin
Gold Medal - MUVINA
89/100 pkt - Wine Enthusiast
16,5/20 pkt - Revista de Vinhos
2023-03-26
Grand'Arte Touriga Nacional Red wine
Ciemny, prawie jaskrawo czarny kolor, z intensywnym owocowym aromatem dojrzałych jeżyn. Mocne, głębokie, pełne ciało, głęboka struktura, ale gładkie i aksamitne, dobrze łączące dojrzałe owoce. Świetne wino na specjalne okazje. Przyjemne jako aperitif lub uzupełnienie dań z czerwonych mięs, dziczyzny, risotto i wytrawnych serów.