Niepoort Charme Douro DOC
Wino Niepoort Charme Douro DOC
429,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Kraj: Portugalia
Region: Douro
Apelacja: Douro DOC
Producent: Niepoort
Szczepy: Tinta Roriz, Touriga Franca
Rodzaj: czerwone wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,2 %
Certyfikaty: wino wegańskie
Cuvée Charme to jedno z nowych wytrawnych czerwonych win od Dirk Niepoort. Składa się z mieszanki głównie Tinto Roriz i Touriga Franca, z kilkoma innymi odmianami zawartymi w niewielkich ilościach. Winorośle użyte do produkcji togo wina posiadają od70 do 100 lat i rosną na wysokości od 200 do 450 metrów nad poziomem morza. Wino dojrzewa we francuskich dębowych beczkach przez okres 14 miesięcy. Charme oferuje bogaty nos pełen czarnych wiśni, dymu z cygara, czekolady, czarnej herbaty oraz nutą dębu. Na podniebieniu jest pełne, lekkie, z dobrą kwasowością, i przyjemnym złożonym bukietem uzupełnionym o miękkie, giętkie taniny. Prawdziwy rzadki klejnot Douro, to wino jest doskonałym przykładem finezji i elegancji.
Niepoort od ponad półtora wieku jest niezależną firmą rodzinną; pięć pokoleń przeszło obok siebie na czele firmy Niepoort, odkąd Franciscus Marius Niepoort założył firmę w 1842 roku. Niemal zawsze dwa pokolenia pracowały obok siebie przez długie lata, przyczyniając się do pomyślnej transformacji. W tej chwili z entuzjazmem patrzymy na przyszłą szóstą generację, przewidując bliską współpracę.
Piąte pokolenie: Eduard Dirk Niepoort i Verena Niepoort. Dirk prowadzi firmę od czasu przejścia na emeryturę Eduarda Rudolpha Niepoorta w 2005 roku. Dirk, urodzony w 1964 roku, odkrył świat wina podczas studiów w Szwajcarii. W 1987 roku Dirk dołączył do swojego ojca Rolfa Niepoorta w rodzinnej firmie i stanął przed wyzwaniem wprowadzania innowacji przy zachowaniu dobrych tradycji. Pierwszym ważnym krokiem było nabycie własnych winnic: Quinta de Napoli i Quinta do Carril w Cima Corgo, regionie tradycyjnie produkującym najlepsze wina porto. Przesadzono 15 hektarów winorośli, a 10 hektarów 60-letnich winorośli starannie pielęgnowano. Posiadanie posiadłości i winnic w Douro było ważnym krokiem w produkcji wina porto oraz w tworzeniu pierwszych niewzmocnionych win Niepoort. pasja Dirka do win, skromny szacunek i ciekawość dla Douro terroir określiły ducha Niepoort przez ostatnie dwie dekady i są nieustanną inspiracją dla zespołu. Siostra Dirka, Verena, dołączyła do firmy jako dyrektor wykonawczy w 2005 roku.
Niepoort Charme Douro DOC - Opinie klientów
2015 Niepoort Charme Douro
Niepoort Charme 2015 ma czyste aromaty wiśni i malin, którym towarzyszy subtelny rustykalny charakter w tle. W ustach jest czysty, z dobrą świeżością, równowagą i strukturą. Intuicyjnie się, że będzie się dobrze starzeć. Niepoort Charme to mieszanka czerwonego wina głównie z Tinta Roriz i Touriga oraz innych odmian DOC Douro produkowanych przez Niepoort. Niepoort to winnica, która produkuje wina porto od 1842 roku. Jest kierowany przez rodzinę Niepoort i w celu opracowania swoich win od wielu lat współpracuje z Noriega. Od samego początku dąży do zjednoczenia tradycji z nowoczesnością. Wykonuje tradycyjne portugalskie techniki, takie jak stąpanie winogron, fermentacja w zbiornikach cementowych lub starzenie w rurze, beczki o pojemności 550 litrów starzenia się portów, a jednocześnie ma nowe technologie, które pozwalają mu pracować z winogronami z wielką starannością. Winnica ma winnice w różnych lokalizacjach, niektóre z ponad 100 lat, i ma swój starzejący się magazyn Serpa Pinta w mieście Vila Nova de Gaia. Winnice Niepoort Charme są bardzo stare i znajdują się w dolinie Mendiz, nad brzegiem rzeki Pinhão. Jego gleby to łupki, a winorośl ma od 70 do ponad 100 lat. Jeżdżą w Guyot Doble i Cordón Royat. Zbiór odbywa się ręcznie. W piwnicy zbiory Niepoort Charme przechodzą przez stół selekcyjny, a następnie całe pęczki są delikatnie ściskane. Są one pokryte prasami kamiennymi i nadepnięte w celu ekstrakcji koloru i związków zarówno w maceracji przed fermentacją, jak i podczas fermentacji. Rozpoczyna fermentację w winnicy, a następnie przechodzi do beczek. Wreszcie dojrzewa od 15 do 19 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Niepoort Charme to eleganckie i zrównoważone wino wytwarzane w prasach kamiennych.
Polecane produkty
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 171 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2023-10-08
Wino Niepoort Charme 2016
Kolor jasnoczerwony. Bardzo delikatne aromaty wiśni i malin wraz z eleganckimi nutami ziemistego ściółki leśnej i nutami liści herbaty. W smaku delikatne i intensywne, o wspaniałej świeżości i bardzo eleganckiej strukturze z aksamitnymi taninami. Dzięki zawartości tylko 10% nowego dębu w ostatecznej mieszance, subtelna struktura pochodząca z drewna doskonale integruje się z owocową i kwaśną świeżością. Charme to rzadkie wino z Douro. Jego elegancja i złożoność, otaczające go, miękkie i dojrzałe taniny to wyjątkowy sposób wyrażenia bardzo starych winorośli, najświeższych i najbardziej osłoniętych Vale de Mendiz, w sercu doliny rzeki Pinhão. Wino popisowe, wino wyjątkowe. Charme to jedyne wino spokojne produkowane w winnicy Vale de Mendiz, w zabytkowych okrągłych granitowych tłoczniach . Elegancję Charme osiąga się dzięki winogronom z bardzo starych winnic w dolinie Mendiz, nad brzegiem rzeki Pinhão. Tym winem Dirk Niepoort przedstawia nam swoją interpretację regionu winiarskiego Burgundii, do którego czuje głęboką pasję. Holender Dirk Niepoort , którego rodzina jest związana z historią wina porto , pokazuje, dlaczego uważany jest za jednego z najciekawszych winiarzy na portugalskiej scenie winiarskiej.