Niepoort Charme Douro DOC
Wino Niepoort Charme Douro DOC
429,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Polecane produkty
Ostatnio przeglądane produkty
Niepoort Charme Douro DOC - Opinie klientów
Wino Niepoort Charme 2016
Kolor jasnoczerwony. Bardzo delikatne aromaty wiśni i malin wraz z eleganckimi nutami ziemistego ściółki leśnej i nutami liści herbaty. W smaku delikatne i intensywne, o wspaniałej świeżości i bardzo eleganckiej strukturze z aksamitnymi taninami. Dzięki zawartości tylko 10% nowego dębu w ostatecznej mieszance, subtelna struktura pochodząca z drewna doskonale integruje się z owocową i kwaśną świeżością. Charme to rzadkie wino z Douro. Jego elegancja i złożoność, otaczające go, miękkie i dojrzałe taniny to wyjątkowy sposób wyrażenia bardzo starych winorośli, najświeższych i najbardziej osłoniętych Vale de Mendiz, w sercu doliny rzeki Pinhão. Wino popisowe, wino wyjątkowe. Charme to jedyne wino spokojne produkowane w winnicy Vale de Mendiz, w zabytkowych okrągłych granitowych tłoczniach . Elegancję Charme osiąga się dzięki winogronom z bardzo starych winnic w dolinie Mendiz, nad brzegiem rzeki Pinhão. Tym winem Dirk Niepoort przedstawia nam swoją interpretację regionu winiarskiego Burgundii, do którego czuje głęboką pasję. Holender Dirk Niepoort , którego rodzina jest związana z historią wina porto , pokazuje, dlaczego uważany jest za jednego z najciekawszych winiarzy na portugalskiej scenie winiarskiej.
2015 Niepoort Charme Douro
Niepoort Charme 2015 ma czyste aromaty wiśni i malin, którym towarzyszy subtelny rustykalny charakter w tle. W ustach jest czysty, z dobrą świeżością, równowagą i strukturą. Intuicyjnie się, że będzie się dobrze starzeć. Niepoort Charme to mieszanka czerwonego wina głównie z Tinta Roriz i Touriga oraz innych odmian DOC Douro produkowanych przez Niepoort. Niepoort to winnica, która produkuje wina porto od 1842 roku. Jest kierowany przez rodzinę Niepoort i w celu opracowania swoich win od wielu lat współpracuje z Noriega. Od samego początku dąży do zjednoczenia tradycji z nowoczesnością. Wykonuje tradycyjne portugalskie techniki, takie jak stąpanie winogron, fermentacja w zbiornikach cementowych lub starzenie w rurze, beczki o pojemności 550 litrów starzenia się portów, a jednocześnie ma nowe technologie, które pozwalają mu pracować z winogronami z wielką starannością. Winnica ma winnice w różnych lokalizacjach, niektóre z ponad 100 lat, i ma swój starzejący się magazyn Serpa Pinta w mieście Vila Nova de Gaia. Winnice Niepoort Charme są bardzo stare i znajdują się w dolinie Mendiz, nad brzegiem rzeki Pinhão. Jego gleby to łupki, a winorośl ma od 70 do ponad 100 lat. Jeżdżą w Guyot Doble i Cordón Royat. Zbiór odbywa się ręcznie. W piwnicy zbiory Niepoort Charme przechodzą przez stół selekcyjny, a następnie całe pęczki są delikatnie ściskane. Są one pokryte prasami kamiennymi i nadepnięte w celu ekstrakcji koloru i związków zarówno w maceracji przed fermentacją, jak i podczas fermentacji. Rozpoczyna fermentację w winnicy, a następnie przechodzi do beczek. Wreszcie dojrzewa od 15 do 19 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Niepoort Charme to eleganckie i zrównoważone wino wytwarzane w prasach kamiennych.