Wino Niepoort Conciso Tinto Dao DOC

Niepoort Conciso Tinto Dao DOC

Kraj: Portugalia

Region: Dao

Apelacja: Dao DOC

Producent: Niepoort

Szczepy: Baga, Jaen

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne, niefiltrowane

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,2 %

Certyfikaty: wino wegańskie  

Po katastrofalnych żniwach w 2012 roku, spowodowanych deszczem, Dirk Niepoort udał się do odwiedzenia domen regionu Dao. Zakochał się w krainie zwróconej na wschód na zboczach Serra da Estrela i od tego czasu produkuje Conciso. To piękny wyraz win regionu z niezwykłą lekkością i finezją. 

Conciso Tinto powstaje z gron Baga oraz Jaen z ponad 100 letnich krzewów znajdujących się na zboczach Serra da Estrela, gdzie dominują gleby granitowe. Wino prezentuje jasno wiśniową barwę ze świeżymi aromatami  ciemnych owoców z nutami przypraw i kwiatów. Na podniebieniu harmonijne, dobrze zrównoważone, o przyjemnej kwasowości z długim aksamitnym wykończeniem. 

Wino dojrzewa w dużych dębowych beczkach przez okres 20 miesięcy. Wino jest butelkowane bez filtrowania i klarowania. Niepoort Conciso Tinto to dobre i eleganckie Dão.         

Niepoort od ponad półtora wieku jest niezależną firmą rodzinną; pięć pokoleń przeszło obok siebie na czele firmy Niepoort, odkąd Franciscus Marius Niepoort założył firmę w 1842 roku. Niemal zawsze dwa pokolenia pracowały obok siebie przez długie lata, przyczyniając się do pomyślnej transformacji. W tej chwili z entuzjazmem patrzymy na przyszłą szóstą generację, przewidując bliską współpracę.

Piąte pokolenie: Eduard Dirk Niepoort i Verena Niepoort. Dirk prowadzi firmę od czasu przejścia na emeryturę Eduarda Rudolpha Niepoorta w 2005 roku. Dirk, urodzony w 1964 roku, odkrył świat wina podczas studiów w Szwajcarii. W 1987 roku Dirk dołączył do swojego ojca Rolfa Niepoorta w rodzinnej firmie i stanął przed wyzwaniem wprowadzania innowacji przy zachowaniu dobrych tradycji. Pierwszym ważnym krokiem było nabycie własnych winnic: Quinta de Napoli i Quinta do Carril w Cima Corgo, regionie tradycyjnie produkującym najlepsze wina porto. Przesadzono 15 hektarów winorośli, a 10 hektarów 60-letnich winorośli starannie pielęgnowano. Posiadanie posiadłości i winnic w Douro było ważnym krokiem w produkcji wina porto oraz w tworzeniu pierwszych niewzmocnionych win Niepoort. pasja Dirka do win, skromny szacunek i ciekawość dla Douro terroir określiły ducha Niepoort przez ostatnie dwie dekady i są nieustanną inspiracją dla zespołu. Siostra Dirka, Verena, dołączyła do firmy jako dyrektor wykonawczy w 2005 roku.