Niepoort Rotulo Branco DOC
Wino Niepoort Rotulo Branco DOC
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Kraj: Portugalia
Region: Dao
Apelacja: Dao DOC
Producent: Niepoort
Szczepy: Encruzado, Borrado das Moscas,
Rabo de Ovelha, Cercial
Kolor: białe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 12,6 %
Certyfikaty: wino wegańskie
Rotulo Branco powstaje z gron mających od 40 do 60 lat posadzonych głównie na glebach granitowych i dojrzewa przez 12 miesięcy w kadziach cementowych. Wino odznacza się lśniącym jasnożółtym odcieniem z aromatami owoców pestkowych, białych owoców, gruszek oraz nutami roślinnymi. Na podniebieniu jest delikatne, lekkie, dobrze zbalansowane, z nutami cytrusów. Wykończenie długie i świeże z akcentami ziół.
Sugestie kulinarne: delikatne ryby, dania z ryżem, makaron z sosem rybnym, miękkie sery, lekkie przystawki, sałatki lekko przyprawione, aperitif.
Niepoort od ponad półtora wieku jest niezależną firmą rodzinną; pięć pokoleń przeszło obok siebie na czele firmy Niepoort, odkąd Franciscus Marius Niepoort założył firmę w 1842 roku. Niemal zawsze dwa pokolenia pracowały obok siebie przez długie lata, przyczyniając się do pomyślnej transformacji. W tej chwili z entuzjazmem patrzymy na przyszłą szóstą generację, przewidując bliską współpracę.
Piąte pokolenie: Eduard Dirk Niepoort i Verena Niepoort. Dirk prowadzi firmę od czasu przejścia na emeryturę Eduarda Rudolpha Niepoorta w 2005 roku. Dirk, urodzony w 1964 roku, odkrył świat wina podczas studiów w Szwajcarii. W 1987 roku Dirk dołączył do swojego ojca Rolfa Niepoorta w rodzinnej firmie i stanął przed wyzwaniem wprowadzania innowacji przy zachowaniu dobrych tradycji. Pierwszym ważnym krokiem było nabycie własnych winnic: Quinta de Napoli i Quinta do Carril w Cima Corgo, regionie tradycyjnie produkującym najlepsze wina porto. Przesadzono 15 hektarów winorośli, a 10 hektarów 60-letnich winorośli starannie pielęgnowano. Posiadanie posiadłości i winnic w Douro było ważnym krokiem w produkcji wina porto oraz w tworzeniu pierwszych niewzmocnionych win Niepoort. pasja Dirka do win, skromny szacunek i ciekawość dla Douro terroir określiły ducha Niepoort przez ostatnie dwie dekady i są nieustanną inspiracją dla zespołu. Siostra Dirka, Verena, dołączyła do firmy jako dyrektor wykonawczy w 2005 roku.
2022-10-09
2017 Niepoort Dão Rotulo Branco
Niepoort Dão Rotulo Branco 2017 oferuje początkowo nieśmiałe, ale wyjątkowo delikatne aromaty. Nuty gruszki i pięknie zbalansowane białe kwiaty z nutami kamienia. Na podniebieniu lekki, jedwabisty, o przyjemnej kwasowości i cytrusowym charakterze. Jego wykończenie jest długie i pełne suszonych owoców i ziół. Można go skosztować przy wielu okazjach.