Wino Offley Ruby Porto

Offley Ruby Port

Kraj: Portugalia

Region: Douro

Wina wzmacniane

Rodzaj: Porto czerwone

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 19.5%

Offley Porto Ruby ma atrakcyjny i dobrze zdefiniowany czerwono-rubinowy odcień i żywy aromat przypominający czerwone owoce z bardziej złożonymi nutami wynikającymi z leżakowania w drewnie dębowym. W ustach ma delikatną równowagę między słodyczą a dojrzałymi taninami, jest dobrze zbudowana i ma długi finisz. Jego elegancja i żywiołowość sprawiają, że jest to idealna opcja dla tych, którzy lubią młode i przystępne wina Porto. „Offley” Ruby Porto - to wino o wielu obliczach, które świetnie komponuje się z serem i deserami. Wino porto jest dobre do picia w najczystszej postaci - schłodzone lub na skałach, a także jest doskonałym aperitifem lub drinkiem.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Clasyczne porto Offley Ruby Port skomponowane z Winogrona: Touriga Franca Tinta Barroca Tinto Cao Tempranillo Trincadeira pozwala delikatnie rozsłocić podniebienie. Wino porto jest wytwarzane metodą tradycyjną: winogrona zbierane ręcznie są całkowicie oddzielane od gałęzi i delikatnie tłoczone, a następnie proces fermentacji, aby zmaksymalizować całkowity plon ze skórki winogron wszystkich składników, zapewniając tym samym jasny, aromatyczny, dobrze wino strukturyzowane. Leży w beczkach w piwnicach klasycznej Vila Nova de Gaia, gdzie panują najlepsze warunki do dojrzewania wina. W mieszance porto zawiera wino, leżakujące od 2 do 5 lat, po wymieszaniu mieszanka jest filtrowana i butelkowana. Elegancja i jasność sprawiają, że „Offley” Ruby Porto jest idealnym wyborem dla miłośników młodego i łatwo dostępnego portu.

Założona w Londynie w 1737 roku przez Williama Offleya, początkowo jako dom handlu winami, Offley szybko zaczęła eksportować wina, a później produkowała własne wino Porto, dzięki czemu marka stała się rozpoznawalna na całym świecie jako twórca wysokiej jakości win. Decydującym momentem dla jego produkcji było wejście na stanowisko partnera firmy Josepha Jamesa Forrestera - znanego później jako Baron of Forrester - charyzmatycznego człowieka, który odegrał fundamentalną rolę w ekspansji Offley i przemysłu winiarskiego w XIX wieku. Założona w Londynie w 1737 roku przez Williama Offleya, początkowo jako dom handlu winami, Offley szybko zaczęła eksportować wina, a później produkowała własne wino Porto, dzięki czemu marka stała się rozpoznawalna na całym świecie jako twórca wysokiej jakości win Porto.