Post Scriptum Douro DOC
Wino Post Scriptum Douro DOC
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Kraj: Portugalia
Region: Dolina Douro
Apelacja: DOC Douro
Producent: Prats&Symington
Szczep: Tinta Barroca , Touriga Nacional ,
Touriga Franca , Tinta Roriz , Tinta Amarela
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Temp. serwowania: 16-18°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13.5% c3
Nota degustacyjna:
Post Scriptum to drugie wino z Chrysei i zostało pomyślane jako wino dorównujące Chrysei, ale nieco lżejsze, świeższe i lepiej nadające się do picia w młodszym wieku. Aromatycznie żywe z czerwonymi owocami i świeżymi kwiatami, to wino pokazuje niezwykłą koncentrację i głębię na podniebieniu. Bogate i pełne nuty czarnej czereśni i śliwki są uzupełnione nutami chrupiącego pieprzu i eukaliptusa, a finisz jest długi i gładki z mocnymi, ale drobnoziarnistymi taninami.
Notatki Sommelier:
PRATS & SYMINGTON jest obecnie właścicielem dwóch najlepszych posiadłości Douro, QUINTA DE RORIZ i QUINTA DA PERDIZ. Co niezwykłe dla Douro (przynajmniej do stosunkowo niedawnych czasów), PRATS & SYMINGTON wybiera większość swoich najwyższej jakości owoców do produkcji Douro DOC, przy czym autoryzowana produkcja portowa w jej winnicach jest wypełniona dojrzałymi winogronami i odmianami uznanymi za mniej nadające się na najlepsze wina stołowe. Niewielka ilość Vintage Port będzie butelkowana z posiadłości Roriz tylko w wyjątkowych latach i gdy pozwolą na to warunki.
2023-08-01
Wino z Portugalii Post Scriptum de Chryseia, Douro
Post Scriptum de Chryseia, Douro — ciemno rubinowe w kieliszku z hojnymi aromatami dojrzałych śliwek i dojrzałych jagód. Podniesione aromaty czerwonych owoców dojrzałych malin, dojrzałych granatów, wiśni i śliwek łączą się z przyprawami cedrowymi, żwirową mineralnością i soczystą kwasowością. Taniny są solidne i wytrawne w tym winie o średniej treściwości. Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia, Douro to żywe czerwone wino jest soczyste i złożone. Ma dużą wagę i ciało, ale jednocześnie jest zwinny. Krótko mówiąc, picie to przyjemność. Połącz z pieczenią wieprzową, pieczonym kurczakiem, a nawet jagnięciną.