Quinta da Boeira Reserve Red Douro DOC
Kraj: Portugalia
Region: Douro
Apelacja: DOC Douro
Producent: Quinta da Boeira
Szczepy: 35% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca,
Rozwiń opis... 30% Tinta Roriz.
Kolor: czerwone
Rodzaj: wytrawne
Temp. serwowania: 14–16°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14% c4
Nota degustacyjna:
Boeira Douro Doc Red Reserve z Doliny Douro jest wynikiem starannej mieszanki różnych odmian Douro. Po fermentacji wino pozostawało w kontakcie z osadem, aż do butelkowania, aby rozwinąć złożoność i bogactwo. Bez dębu. Wino prezętuje głęboki rubinowo purpurowy odcień z aromatami dojrzałych czarnych owoców, wzbogacony o eleganckie nuty kwiatowe. Na podniebieniu pełne z dobrą strukturą i świetnie zintegrowanymi taninami, które nadają winu elegancji i charakteru.
Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, wołowina, pieczona jagnięcina, stek z cielęciny, sery dojrzewające, curry z kurczaka,
Producent: Port Quinta da Boeira
Quinta da Boeira została zbudowana przez emigranta o imieniu Manuel da Rocha Romariz, który wrócił z Brazylii na początku XIX wieku. Znając rynek brazylijski, zarejestrował się jako eksporter wina porto w 1850 roku, używając do etykietowania dwóch nazw handlowych: ROMARIZ i BOEIRA.
Marki te szybko zdobyły uznanie i zaufanie konsumentów i dystrybutorów swoją jakością, rozszerzając się na kilka rynków, wśród których wyróżniały się m.in. portugalski, angielski, francuski i brazylijski.
W 1966 r. majątek nabyła angielska rodzina, magazyny firma tekstylna, a wina sprzedano firmie eksportującej wino porto.
W 1999 roku nieruchomość została wystawiona na sprzedaż z głównym zainteresowaniem wykonawcy, który zamierzał wybudować luksusowe domy w zamkniętym kondominium.
Ojciec João de Freitas Ferreira, dyrektor szkoły w Vila Nova de Gaia, ostrzegał o sytuacji, w której istnieje możliwość przekształcenia 3 hektarów posiadłości w masywną konstrukcję, co w konsekwencji doprowadzi do zniszczenia stuletniego gaju.
Zaniepokojony i uwrażliwiony na sprawę ojciec João de Freitas Ferreira, integrując grupę dziesięciu przyjaciół, postanowił nabyć posiadłość, chroniąc w ten sposób stuletnie drzewa i pałac z początku XIX wieku.
Nagrody i wyróżnienia:
GOLD Medal – Asia Wine Trophy 2017
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
