Quinta Do Casal Branco Fernao Pires
Wino Quinta Do Casal Branco Fernao Pires
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Quinta Do Casal Branco Fernao Pires
Kraj: Portugalia
Region: Tejo
Apelacja: DOC Tejo
Producent: Casal Branco
Szczepy: 96% Fernão Pires, 4% Sauvignon Blanc
Kolor: białe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13 %
Nota degustacyjna
Quinta Do Casal Branco to białe wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron Fernão Pires oraz Sauvignon Blanc uprawianych w regionie Tejo. Wino odznacza się jasno cytrynowym odcieniem z zielonymi refleksami. Bukiet ujawnia aromaty owoców tropikalnych, moreli, brzoskwini, marakui i limonki z delikatnymi nutami mineralnymi. Na podniebieniu świeże i soczyste z przyjemnie zaznaczoną kwasowością, której towarzyszą nuty dojrzałych owoców.
Sugestie kulinarne: ryby, owoce morza, smażone kalmary, sałatki, przystawki, zupy wegetariańskie, aperitif.
ONL
Winifikacja:
Zbiór ręczny. Odszypułkowanie, kruszenie i prasowanie z maksymalną ochroną tlenową. Dekantacja w kadzi - 8°C - 10°C przez 48 godzin. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze od 12ºC do 14ºC przez 20 dni. Scena ze stali nierdzewnej. 20% partii poddano fermentacji i starzeniu w beczkach z francuskiego dębu (drugie i trzecie użycie).
Producent – Casal Branco
Od ponad dwóch stuleci Quinta do Casal Branco zajmuje się produkcją wina. Od ośmiu pokoleń misją jest dostarczanie niezwykłych wrażeń z win, które stworzyli.
Dwieście lat nieprzerwanej pracy, której głównym celem jest spełnienie nieskończonej różnorodności win na całym świecie.