Reserva D’Amizade Vinho Regional Lisboa
Kraj: Portugalia
Region: Lizbona
Apelacja: Vinho Regional Lisboa
Producent: Paco das Cortes
Szczepy: 40% Castelao, 30% Tinta Roriz,
Rozwiń opis... 30% Alicante Bouschet
Kolor: czerwone
Rodzaj: wytrawne
Dojrzewanie: 1 miesiąc beczka
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Nota degustacyjna:
Winogrona użyte do produkcji tego wina pochodzą z najlepszego terroir regionu Estremadura. Po ręcznym, selektywnym zbiorze w czwartym tygodniu września przechodzą proces fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej. Przed wejściem na rynek wino dojrzewa do 4 tygodni w beczce z francuskiego dębu. W smaku aksamitne, o znakomitej strukturze, z charakterystycznym bukietem owoców leśnych, przypraw i czekolady. Rekomendowane do pieczonej jagnięciny,
pikantnych dań mięsnych oraz delikatnych serów.
Notatki Sommelier:
Pochodzące z winnic obsadzonych na dobrze przepuszczalnych glebach gliniasto-wapiennych, wino to ma rubinowy kolor, aromat dojrzałych czerwonych owoców, nuty czekoladowe i świeżość zdradzającą jego atlantyckie pochodzenie. W ustach dobrze wyważone, z wyważoną kwasowością, miękkie i dobrze dojrzałe taniny, finisz zrównoważony krągłością i doskonałą objętością.
Sugestie kulinarne: Dobrze komponuje się z jagnięciną pieczoną w piekarniku i innymi dobrze doprawionymi mięsami, a także miękkimi serami.
Producent: Paço das Côrtes
Paço das Côrtes to firma rodzinna, dynamiczna i profesjonalna w produkcji i sprzedaży win, z nowoczesnym zarządzaniem ukierunkowanym na eksport. Wszystkie nasze wina to "Reserva" z regionu Lizbony.
We współpracy z jednym z najbardziej prestiżowych portugalskich winiarzy, António Ventura (winiarz roku 2006 i 2013), udało nam się stworzyć wysokiej jakości wina o nowoczesnym stylu i doskonałej relacji jakości do ceny.
Nagrody i wyróżnienia:
Gold Medal – CWSA,
Gold Medal – Mundus Vini,
Silver Medal – Wines of Lisbon Region,
Silver Vine Leaf – Wine Master Challenge,
Silver Medal – AWC Vienna
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.