Wino Rust en Vrede Single Vineyards Syrah

Rust en Vrede Single Vineyards Syrah 2014

Kraj: RPA

Region: Stellenbosch

Producent: Jean Engelbrecht

Szczep: 100% Shiraz

Kolor: czerwony

Rodzaj: wytrawny

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 15 %

Intensywny Rubin. Nuty kwiatowe rozciągają się na czarne i czerwone aromaty owoców, które są dobrze wspierane przez pikantne i słone nuty przypraw ciemnej czekolady, cynamonu i gałki muszkatołowej. Podniebienie jest owocowe, a smaki truskawek, czereśni i mokki dobrze łączą to wino. Wino ma wydłużone wykończenie z garbnikami o miękkich ustach. Uwodzący smak ujarzmił [podniebienia krytyków wina na całym świecie.

Noty:

Wczesne pękanie pąków i bardzo suche warunki w następnych miesiącach spowodowały zastosowanie systemu irygacyjnego. Doprowadziło to do krótkich i trudnych zbiorów. Objętość zbiorów była normalna, wzrosła o 0,8%. Rocznik 2015 jest dobrze skonstruowany z jaśniejszym ciałem i liniowym wyrazem owoców.

Fermentacja malolaktyczna w beczce. 18 miesięcy w 100% dębu francuskiego z 50% 500l nowych średnich beczułek tostowych.

RATING:

5 Stars - Platters

96 Points - Tim Atkin

Założona w 1694 r. Firma Rust en Vrede jest dumna z bycia częścią niezwykłej trzystuletniej tradycji winiarskiej. Od 1977 r. Rodzina Engelbrecht specjalizuje się w produkcji wyłącznie czerwonego wina, z naciskiem na Cabernet Sauvignon i Syrah. Właściciel firmy Jean Engelbrecht pracował nad utrzymaniem Rust en Vrede jako jednej z najlepszych win czerwonych w Republice Południowej Afryki, o pełnych i złożonych winach, które odzwierciedlają wyjątkowość terroirów Stellenbosch. RPA