Wino Garzón Tannat Merlot

Garzón Tannat Merlot

Kraj: Urugwaj

Region: Region Wschodni – Maldonado

Producent: Bodega Garzón

Szczepy: Tannat, Merlot

Kolor:  czerwone

Rodzaj: wytrawne

Temp. serwowania: 15-16°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14,5% c4

Certyfikaty: Zrównoważony rozwój

                      Wino Wegańskie                

Nota degustacyjna:

Wspaniałe głębokie wino powstało w wyniku połączenia winogron Tannata oraz Merlota.  Wino uwodzi głębokim ciemno rubinowym odcieniem z aromatami dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, nutą śliwki, porzeczek, truskawek, z akcentami lukrecji oraz kardamonu. Na podniebieniu głębokie i soczyste, bardzo dobrze zbalansowane z świetną kwasowością i miękkimi drobnoziarnistymi taninami, którym towarzyszą dojrzałe owoce.

Sugestie kulinarne: pieczona jagnięcina, dziczyzna, stek, kaczka po pekińsku, knedle smażone w głębokim tłuszczu, sery dojrzewające.

Notatki Sommelier:

Bodega Garzon jest bez wątpienia jednym z najczęściej komentowanych przybyszów w Ameryce Południowej. Nie szczędzono żadnych wydatków na tę nową winnicę. Ta piękna kraina rozciąga się na wspaniałym pagórkowatym terenie w głębi lądu od czarującego kurortu wakacyjnego Punta del Este. Miasto nazywa się Garzon. Region ten charakteryzuje się łagodnym klimatem i bardzo różni się od klasycznego regionu winiarskiego na północ od Montevideo. Lokalizacja jest naprawdę wyjątkowa, a widoki zapierają dech w piersiach. Topoenolog Alberto Antonini został zatrudniony od jej założenia kilka lat temu. Dostał środki do opracowania wszystkiego w najdrobniejszych szczegółach, a rezultat jest nie do pobicia. Pierwsze wina są już dostępne i urzekają swoją tożsamością, delikatnym charakterem i piękną strukturą.

Powstają tu wina na bazie winogron Tannat, Viognier, Albarino oraz Pinot Grigio.

Bodega Garzon to bez wątpienia jedno z najbardziej ekscytujących odkryć ostatnich lat.