Beauty in Chaos Riesling
Kraj: USA
Region: Washington
Apelacja: AVA Columbia Valley
Producent: Chateau Ste. Michelle
Rodzaj: Riesling białe, półwytrawne
Temp. serwowania: 8-10°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 12,5% c3
Nota degustacyjna:
Rozwiń opis...Beauty in Chaos Riesling to białe półwytrawne wino powstało w całości z odmiany Riesling uprawianej w regionie Columbia Valley w USA. Wino urzeka żółto złocistym odcieniem z świetlistymi refleksami. Intensywny bukiet ujawnia złożone aromaty wśród których wyczuć możemy owoce tropikalne, cytrusy, miód oraz kwiaty. Na podniebieniu doskonale wyważone i harmonijne z subtelną słodyczą zrównoważoną przyjemną kwasowością. Świeże lekkie wykończenie z mineralnymi akcentami. Sugestie kulinarne: ryby, owoce morza, kuchnia azjatycka, sushi, sałatki,
Notatki Sommelier:
Zbudowana na terenie posiadłości z 1912 roku należącej do barona drewna z Seattle, Fredericka Stimsona, korzenie winnicy sięgają uchylenia prohibicji. W 1967 roku pod kierownictwem legendarnego winiarza Andre Tchelistcheffa wprowadzono nową linię win premium vinifera o nazwie Ste. Michelle Vintners. Cztery lata później St. Michelle Vintners zbudowała winiarnię Chateau w stylu francuskim w Woodinville i zmieniła jej nazwę na Chateau Ste. Michelle.
Od tego czasu tradycje winiarskie Starego Świata zostały połączone z innowacjami Nowego Świata w Chateau Ste. Michelle jest jedną z niewielu winnic premium na świecie z dwiema najnowocześniejszymi winiarniami, jedną dla win czerwonych i jedną dla białych. Białka są produkowane w Chateau w Woodinville w stanie Waszyngton, a czerwone w oddzielnej winnicy w Canoe Ridge we wschodnim Waszyngtonie.
Filozofia produkcji wina podkreśla styl, jakość i wyraz naszych winnic w stanie Waszyngton w odniesieniu do cech odmianowych i indywidualności każdej lokalizacji, a jednocześnie wytwarza każde wino tak, aby oferowało przyjemne doznania kulinarne.
Magazyn Wine & Spirits niedawno nazwał Chateau Ste. Michelle „Winiarnią Roku” po raz 19, co czyni ją najbardziej uhonorowaną amerykańską winnicą i drugą najbardziej uhonorowaną winnicą w ciągu ostatnich 27 lat. Eroica pozostaje Ste. Sztandarowy Riesling Michelle, wyprodukowany we współpracy z Ernstem Loosenem, którego posiadłość w Mosel również znalazła się w tym roku na liście Top 100 Winery. W styczniu Loosen przylatuje z Niemiec, aby pomóc zespołowi winiarskiemu skompletować mieszankę.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
