Cline Cellars Viognier North Coast California
Kraj: USA
Region: Kalifornai
Hrabstwo Sonoma
Producent: Cline Family Cellars
Szczepy: Viognier
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14%
Rozwiń opis...Viognier Cline oferuje bogaty i charakterystyczny aromat gruszek, moreli, kwiatów pomarańczy i wiciokrzewu. Jego przebojowy smak i dotyk całego ciała sprawiają, że idealnie komponuje się z pikantnymi frytkami, curry z tajskimi daniami i grillowanymi rybami z owocową salsą. Podawać lekko schłodzone.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Winogrona były ręcznie zbierane i destemowane przed pompowaniem do naszej delikatnej prasy do zbiorników. Sok został schłodzony i osadzony, a około 50% fermentowano w neutralnych beczkach z francuskiego dębu, aby zwiększyć jego bogactwo. Bilans sfermentowano na zimno w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, które pomogły zachować kwiatowe i pestkowe elementy tego wina.