Hess Select Zinfandel

Hess Select Zinfandel

Kraj: U.S.A.

Region: Kalifornia - Napa Valley

Apelacja: Monterey County

Producent: Hess Family Estates

Szczep: Zinfandel

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14.5%

Hess Select Zinfande to wino o głębokim ciemno czerwony kolorze, jest niezwykle złożone, bogate, eleganckie. Zachwyca nutami dojrzałych malin, czarnych wiśni, pieprzu i goździków. Ujawnia także aromaty wiśni, jeżyny i jagody. Głębokie, pełne wino które dojrzewało 12 miesięcy we francuskim dębie o aksamitnej strukturze tanin.

Notaki Sommelier Bachus Wina

Hess Select Zinfandel z Kalifornii na powitanie aromaty granatu i bośniaczki, a następnie soczyste smaki czerwonej maliny i czerwonej wiśni, które pięknie uzupełniają pikantne nuty czarnego pieprzu, lukrecji i goździków. Na podniebieniu wino z hrabstwa Mendocino jest mocne, eleganckie i giętkie.

Zinfandel dojrzewał w małych beczkach z francuskiego dębu. Winiarnia Hess Collection w Dolinie Napa została dwukrotnie wybrana „Najlepszym Amerykańskim Producentem” w 2005 i 2007 roku, co gwarantuje wysoką jakość kreacji tej amerykańskiej winnicy. Ciesz się Hess Select Zinfandel z duszonym mięsem i dziczyzną, pieczonymi rybami i drobiem oraz dojrzałymi twardymi serami.

Pionier z natury, Donald Hess był zdeterminowany, by przeciwstawić się konwencji i zająć się produkcją wina na wysokości. W 1978 roku założył winnicę The Hess Collection Winery na terenie jednej z najstarszych winnic regionu na Mount Veeder. Chociaż niewielu w Napa Valley uprawiało winorośl na wysokości, Donald Hess wierzył, że wulkaniczne zbocza Mount Veeder zapewniają idealną kombinację gleby i mikroklimatu, aby uzyskać eleganckie wina o bogatych, złożonych smakach. Dzisiaj następne pokolenie rodziny Hess kontynuuje spuściznę Donalda w swoim pierwotnym domu na Mount Veeder, nad doliną Napa. Winiarnia i winnice powstają w skrajnych warunkach i rozwijają się na nierównym terenie, z którego zespół winiarski Hess Collection wytwarza wyjątkowe, luksusowe wina, chwalone przez krytyków.