Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Ranch 32 Cabernet Sauvignon Monterey
Kraj: USA
Region: Kalifornia
Apelacja: Monterey County
Producent: Scheid Family Wines
Typ: Red Dry - Cabernet Sauvignon
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5% c4
Certyfikaty: Zrównoważony rozwój
Nota degustacyjna:
Czerwone wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Cabernet Sauvignon uprawianej w hrabstwie Monterey w Kalifornii. Wino dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Bogaty bukiet ujawnia aromaty ciemnych owoców, jeżyn, śliwek, czarnych porzeczek z nutami mokki oraz fiołka. Na podniebieniu głębokie, pełne i owocowe ze zrównoważoną kwasowością, i doskonale zintegrowanymi taninami. Sugestie kulinarne: dziczyzna, pieczone mięsa, jagnięcina, wędliny dojrzewające, sery dojrzewający, makarony z bogatymi sosami mięsnymi.
Opis producenta
Położone w samym sercu hrabstwa Monterey, ranczo 32 wyłania się z zachodniego podnóża przylegającego do malowniczych ławic. Świetne wina pochodzą z doskonale położonych winnic, a Ranch 32, ze błogosławionym mikroklimatem i łagodnymi zboczami gliniastych gleb Lockwood, jest takim miejscem. W Ranch 32 staramy się pokazać naturalny charakter każdego wina. Winogrona z naszych winnic są zbierane u szczytu dojrzałości cukrowej, kwasowości i aromatu, dzięki czemu każde wino jest prawdziwym wyrazem odmiany i rocznika. Całkowicie poważnie podchodzimy do tego, jak tworzymy każdą butelkę Ranch 32, ale cieszymy się naszymi winami z wielką przyjemnością.
Notatki Sommelier:
Produkcja wina w Kalifornii ma bogatą historię uprawy winorośli od 1680 roku, kiedy hiszpańscy misjonarze jezuiccy zasadzili winorośl Vitis vinifera pochodzącą z regionu śródziemnomorskiego w swoich misjach do produkcji wina do nabożeństw. W latach siedemdziesiątych XVIII wieku misjonarze hiszpańscy kontynuowali tę praktykę pod kierunkiem ojca Junipero Serra, zakładając pierwszą winnicę w Kalifornii w Mission San Juan Capistrano. Stan produkuje około dziewięćdziesiąt procent amerykańskich dostaw wina i jest czwartym co do wielkości producentem wina wśród niezależnych narodów świata. Ma ponad 1200 winnic, od domowych i małych butików po duże korporacje z międzynarodową dystrybucją.
Producent: Scheid Family Wines
Scheid Family Wines zajmuje się uprawą winogron w hrabstwie Monterey w Kalifornii od 1972 roku. Posiadając 4000 akrów certyfikowanych winnic położonych wzdłuż 70-milowego obszaru Salinas Valley oraz najnowocześniejszą wytwórnię win, Scheid Family Wines jest w pełni zintegrowany wprowadzać na rynek wysokiej jakości wina uprawiane w posiadłościach. Dystrybuowane w całym kraju portfolio Scheid Family Wines obejmuje Scheid Vineyards, District 7, Ryder Estate, Ranch 32, Metz Road, VDR, Stokes' Ghost i Roku. Ponadto Scheid Family Wines produkuje ponad 20 regionalnych marek dla określonych klientów lub dystrybutorów.
2023-06-20
Wino Ranch 32 Cabernet Sauvignon Monterey
W nosie aromaty jeżyn, czarnych porzeczek i dojrzałych śliwek. Na podniebieniu rozwija się kontynuując dotychczasowe odczucia, dodatkowo ujawniając nuty waniliowo-kawowe. W ustach dosyć mocno zbudowane, gibkie i soczyste, zachwycające świetnie zintegrowaną tanicznością i długim, lekko dymnym finiszem. Podawać do pieczeni wołowej, wędlin, dziczyzny i dojrzewających serów.