![](https://www.wina-bachus.pl/7579-large_default/allegrini-amarone-veneto.jpg)
![](https://www.wina-bachus.pl/7579-large_default/allegrini-amarone-veneto.jpg)
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Amarone jest gatunkiem wina charakterystycznego dla regionu Veneto, stanowi niezwykły wkład regionu Veneto w rozwój światowej kultury winiarskiej. Recznie zbierane i selekcjonowane grona, poddane procesowi podsuszania w dobrze wentylowanych pomieszczeniach przez okres ok. 100 dni, w czasie procesu winogrona tracą ok. 45% procent swej wagi. Suszenie kończy się zwykle w styczniu, grona zostają poddane starannej winifikacji, dojrzewane w nowych beczkach dębowych przez okres 17 miesięcy , przez kolejne 7 w beczkach starszych i ok. 14 miesiecy w butelkach.
Wino niezwykle skoncentrowane, głęboko purpurowa nieprzenikniona czerwień z fioletowmi refleksami. Bukiet niezwykle intensywny: kandyzowane wiśnie, rodzynki wanilia, karmel z lekką także nutą rześką i kwaskową, intrygujące.
W ustach pełne i intensywne, przyjemna wytrawność, krągłość, miękkie słodkawe taniny. Kolejne wino na chłodniejsze wieczory, wspaniałe !
Amarone pachnie zmiażdżonymi malinami, goździkami i odrobiną mięty w kieliszku. Podniebienie jest miękkie i giętkie, nie tak skoncentrowane, jak można by się spodziewać, z ładnymi czerwonymi owocami i nutami kwiatowymi. średniej długości i lekko przyczepne taniny, gdy fioletowe kwiaty blakną w środku.
2023-08-19
Allegrini Amarone 2016
Amarone della Valpolicella Morandina 2016 jest ciemny i młodzieńczo dyskretny w kieliszku, jako że zmiażdżone płatki róż i kamienny pył ustępują miejsca czerwonym porzeczkom. Jest jedwabiście gładki, prawie aksamitny w dotyku, z masą czarnej wiśni i przypraw o mineralnym zabarwieniu skontrastowane nutą kwaśnych cytrusów. Zakończenie roku 2016 odznacza się wyjątkową długością i głębią, ale jest również niezwykle świeże, pozostawiając nutę twardego czerwonego cukierka i lekką nutę gorzkiego kakao. Amarone jest zawsze tak wyjątkowe, ale w najlepszy możliwy sposób Rok 2016 to totalna perełka, ale potrzebuje wytłumienia, by w pełni się skupić.