Botromagno Primitivo Puglia
Wino Botromagno Primitivo Puglia
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Botromagno Primitivo Puglia
Kraj: Wochy
Region: Puglia (Apulia)
Apelacja: Rosso Murgia IGT
Producent: Botromango
Rodzaj: Primitivo, czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75l VIP
Alkohol; 14,5 %
Wino o intensywnych aromatach porzeczek i śliwek, z nutami czarnego pieprzu, konfitur i czekolady. W ustach geste, skoncentrowane, dojrzałe z intensywnymi garbnikami. Finisz długi, pozostawiający na podniebieniu miękkie owoce. Dobrze zbudowane wino, polecane do dań mącznych, pizza, makarony przystawki, sery. VIP
Botromagno powstało dzięki pasji braci Beniamino i Alberto D’Agostino, którzy we współpracy z zespołem enologów i specjalistów od uprawy stworzyli nowoczesna linię Wina Primitivo. Celem jest wytwarzanie win najwyższej jakości z tradycyjnych, autochtonicznych odmian winogron. Botromagno produkuje wina we wszystkich strefach DOC, przy czym jeśli chodzi o DOC Bianco di Gravina jest właścicielem wszystkich winnic.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Podczas gdy Zinfandel w Kalifornii i Primitivo z Apulii zachwycały ludzi winem w dużej mierze niezależnie od siebie, w 1967 roku pan zainteresowany roślinami botanicznymi przechadzał się ponownie po winnicach Apulii, wprowadzając ruch w historię obu odmian winogron. Był to Austin Goheen, patolog roślin z Departamentu Rolnictwa Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, który na pierwszy rzut oka wyglądał na bardzo zaznajomionego z lokalnymi winoroślami Primitivo. Bez zbędnych ceregieli wysłał odgałęzienie Primitivo na Uniwersytet Kalifornijski w Davis, które zasadzono obok winorośli Zinfandel. Po pewnym czasie i badaniach Goheen zauważył silne podobieństwo w morfologii. Przyszły doktorant Wade Wolf zbadał również profil molekularny obu winorośli i doszedł do wniosku, że profile są identyczne.
Botromagno Primitivo Puglia - Opinie klientów
Primitivo di Manduria 2020
Primitivo di Manduria 2020 to soczyste czerwone wino o rubinowej barwie. W nosie jest owocowy, z nutami jeżyny, wiśni i przypraw. Na podniebieniu jest ciepły, bogaty i aksamitny.
2023-03-30
Dobre Primitivo
Przyznam wybór win primitivo w Bachus jest imponujący. Skorzystałem z pardy i otrzymałem wino Botromango które mi przypadło do smaku. Tak też opinia na prośbę sommeliera. Wino pokazuje w kieliszku olśniewający rubinowo-czerwony kolor, aromaty czarnych wiśni i przypraw do pieczenia uzupełniają nuty tytoniu i mięty. Na podniebieniu ta mocna czerwień jest gładka i aksamitna ze zrównoważoną kwasowością i długim, przyjemnym finiszem. Wino smakowaliśmy do polędwiczki wieprzowej z kaszą gryczana oraz duża ilością szpinaku z serem feta.