Wino Canapi Shiraz Sicilia

Canapi Shiraz Sycylia 

Kraj: Włochy

Region: Sycylia

Apelacja: IGT Sycylia

Producent: The Wine People

Szczep: Shiraz Sycylijski

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Temp. serwowania: 16-18°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13% c3     

Nota degustacyjna:

Canapi to sycylijskie słowo oznaczające „węzeł”, dlatego ten węzeł można zobaczyć na etykietach tej włoskiej winnicy. Winogrona są zbierane głównie z najlepszych winnic regionu Marsala w prowincji Trapani, najbardziej wysuniętej na zachód części Sycylii.

Wino charakteryzuje się czerwono rubinowym odcieniem z przyjemnymi aromatami dojrzałych owoców z nuta pieprzu oraz przypraw. Na podniebieniu wino jest pełne, gładkie z miękkimi garbnikami, którym towarzyszą nuty jagód, wiśni z akcentami skóry i lekką słodką pikantnością. Sugestie kulinarne: grillowane czerwone mięsa, makarony z obfitymi sosami, pizza, zapiekanki.  

Producent:

Uprawiamy włoskie winorośle w niektórych regionach o największym powołaniu do uprawy winorośli: zidentyfikowaliśmy najlepsze terroiry , w których zbieramy tylko doskonałe winogrona , w Veneto, Abruzji, Apulii, Sycylii, Toskanii i Piemoncie . Jesteśmy związani z każdym terytorium i jego typowymi cechami i staramy się interpretować ich istotę w każdym z naszych win. O doskonałości tych ziem opowiadamy najlepiej poprzez wyjątkowe wina.