Castello di Pomino Bianco Frescobaldi
Wino Castello di Pomino Bianco Frescobaldi
95,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Pomino Bianco Marchesi de Frescobaldi
Kraj: Włochy
Region: Toskania Wina
Producent: Marchesi de Frescobaldi
Szczep: Chardonnay i Pinot Bianco
Rodzaj: białe wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Wino produkowane w posiadłości Castelgiocondo ujawnia lśniący krystalicznie czysty jasno złoty kolor z zielonymi refleksami. Świeże o intensywnym kwiatowo owocowym smaku i bukiecie. Dobrze wyważone z trwałym finiszem. Polecane do owoców morza, ryb, gotowanych warzyw, past, ryżu, drobiu i miękkich serów.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Toskania, rodzina Frescobaldi zasadziła sadzonki chardonnay, pinot bianco, pinot nero, cabernet sauvignon i merlot w swojej posiadłości w Castello Pomino. Nie usatysfakcjonowani wprowadzają również zastosowanie barrique do fermentacji i uszlachetniania win. Pomino Bianco Frescobaldi jest pierwszym włoskim białym, który pozostał w barrique. Podoba Ci się Cervaro della Sala? Latarnie zapalili Frescobaldis. Ta wersja Pomino Bianco Toscana DOC jest bardziej „podstawowa”, w rzeczywistości część, która zna barrique, stanowi mniejszość, reszta fermentuje w stali, ale nadal wnosi swój wkład. Winogrona to chardonnay, pinot bianco i niewielka równowaga typowych toskańskich białych winogron, a kilka miesięcy po fermentacji wino jest gotowe do ekspatriacji. W szkle pokazuje raczej bladą słomkową żółć. Zapach to głównie owoce tropikalne (mango, ananas) i białe kwiaty. Całości towarzyszy skórka z limonki, świeże siano i nuta szałwii. W ustach lekka, płynna, o dobrej świeżości i dobrym smaku, z minimalną nutą miękkości na podniebieniu pod koniec łyku. Więcej niż zadowalająca trwałość, z finiszem w ustach, który oscyluje pomiędzy solą fizjologiczną a doznaniami cytrusowymi. Ach aż chce się pić…
95 ptk. - Wine Spectator
Frescobaldi Lider w produkcji win Wolskich a w szczególności Toskanii. Frescobaldi jako pierwszy w Toskanii wprowadził do uprawy szczepy takie jak: Chardonnay, Merlot, cabernet Sauvignon, Pinot Grigio. Dzisiaj Marchesi de Frescobaldi jest jednym z najważniejszych producentów wina w Europie a uznawany za lidera na rynku globalnym. W 1995 roku wspólnie z producentem kalifornijskim Robertem Mondavi zainicjowali spółkę Luce della Vite zajmującą się produkcją i dystrybucją najwyższej jakości win toskańskich na światowych rynkach. Wina produkowane przez Frescobaldi cieszą się zasłużoną renomą i osiągają najwyższe notowania wśród koneserów i recenzentów najpoważniejszych pism branżowych na świecie.
Castello di Pomino Bianco Frescobaldi - Opinie klientów
Włoskie wino Frescobaldi Toskania
Wloskie wino Pomino cechuje się jasnożółtą barwą z lśniącymi, złotymi refleksami. Aromat oferuje cytrusowe nuty Chardonnay, w których wyczuwalne są akcenty grejpfruta, konfitury ze skórki cytryn, a następnie delikatny zapach słodkiej wanilii i cynamonu. Na podniebieniu świeże. Pozostawia smak mieszanki białych, wiosennych kwiatów oraz eleganckiego tostowania. Finisz kremowy, wypełniony wrażeniami białej czekolady. Wino najlepiej komponuje się z lekkimi potrawami. Podkreśli smak kremów warzywnych, pieczonej dorady czy łososia z kawiorem. Optymalna temperatura serwowania to 10°C.
Pomino Bianco DOC Castello di Pomino
Kieliszek ma bardzo klarowny, słomkowożółty kolor. Aromaty na nosie przywodzą na myśl intensywność kwiatów jaśminu oraz owocowe nuty moreli i pigwy. Z kieliszków uwalniają się jeszcze bardziej egzotyczne aromaty owoców tropikalnych i świeży kardamon. Atak w ustach jest pikantny i żywy, z posmakiem przypominającym dojrzałą malinę. Struktura harmoniczna z zdecydowanie trwałym finiszem. Sugerowane połączenia potraw podczas degustacji tego toskańskiego białego wina. Doskonałe jako aperitif, idealne do wegetariańskich przystawek, krojonej ryby np. łososia. Optymalna temperatura serwowania to od 8°C do 10°C. To rewelacyjne wino z Castello di Pomino z toskańskiej posiadłości składa się z mieszanki z przewagą Chardonnay i Pinot Bianco, z niewielkimi częściami odmian uzupełniających. Mieszanka Chardonnay i Pinot Bianco o wielkiej elegancji i wyrafinowaniu pochodzi z jednego z obszarów Toskanii najbardziej odpowiednich do uprawy białych win, na wysokości do 700 metrów. Pochodzenie winorośli jest klasyczne w posiadłości Castello di Pomino. Czas leżakowania po klasycznej winifikacji sięga 10 miesięcy w beczce i 4 w butelce. W przypadku tego wina, które dojrzewa częściowo w stali, a częściowo w beczkach, fermentacja jabłkowo-mlekowa jest przeprowadzana tylko dla części fermentowanej w beczkach. Po zabutelkowaniu leżakuje w butelce przez miesiąc.
Białe wino od Frescobaldi Pomino Bianco 2018
Wino posiada kolor jest blady i jasny słomkowożółty. Intensywne, owocowe i kwiatowe aromaty: wśród głównych postrzegamy płatki jabłek, bergamotki, brzoskwini, ananasa i róż. W ustach miękki i zrównoważony, z przyjemnie owocowym wykończeniem. Pomino bianco doskonale sprawdza się jako aperitif w ciepły wiosenno-letni wieczór. W połączeniu doskonale sprawdza się na kremowych i smacznych talerzach serów lub na daniach rybnych: pierwsze dania z owocami morza, skorupiakami lub grillowanymi rybami.
Pomino Bianco Frescobaldi
Intensywna słomkowa żółć dla oka, z intensywnymi złotymi refleksami. Na nosie dojrzałe żółte dojrzałe owoce, banan, ananas, mango i pomarańcza z nutami trzeciorzędowości i mineralności; Krzemień, biały, jod. Atak w ustach zdecydowany i suchy, z charakterem, powraca z dobrą miękkością, a następnie zamyka łyk z mineralnością i kwasowością, które przygotowują usta do następnego łyka. Spróbuj go z pierwszym daniem z białą letnią truflą lub z drugim daniem ryb. Doskonały z pieczoną ośmiornicą doprawioną przyprawami i aromatami.
Castello di Pomino Bianco Frescobaldi 2018
Frescobaldi Wino Pomino Bianco z toskańskiej posiadłości Castello Pomino to mieszanka winogron Chardonnay i Pinot Bianco. Intensywnie kwiatowy z aromatami frangipani i jaśminu połączony z owocowymi nutami moreli i pigwy. Obfite i żywe na podniebieniu z egzotycznymi smakami tropikalnych owoców i świeżego kardamonu, wino to ma zrównoważoną strukturę i trwałe wykończenie.
Polecane produkty
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 171 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2023-09-22
2018 Frescobaldi Pomino Bianco Riserva Benefizio
To zabawna, toskańska odmiana chardonnay, ciągnąca się z teksturą, ale wyraźnie owocowa, oferująca nuty kwiatu pomarańczy, zielonego mango i owoców gwiaździstych. Nuty masła kokosowego i migdałowego nadają finiszowi większą powagę, a nuty kwiatowe utrzymują się w nieskończoność. Pięknie przyjazny jedzeniu.