Centanni Offida Pecorino
Wino Centanni Offida Pecorino
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Centanni Offida Pecorino
Kraj: Włochy
Region: Marche - Montefiore dell'Aso
Producent: Vini Centanni
Typ: Dry White - Pecorino
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Certyfikaty: Wino Ekologiczne
Nota degustacyjna:
Centanni Offida Pecorino to białe wytrawne wino z regionu Marche, odznacza się jasnym połyskliwym żółto złocistym odcieniem. Nos uwydatnia aromaty białych owoców, owoców tropikalnych, cytrusów, cytryny i ananasa z wyrafinowanym finiszem z krzemiennymi minerałami. Na podniebieniu miękkie i świeże o przyjemnie zrównoważonej kwasowości i owocowym posmaku. Sugestie kulinarne: sery, ryby, skorupiaki, drób, wieprzowina, risotto.
Winifikacja:
Po delikatnym tłoczeniu następuje dłuższa winifikacja w kontrolowanej, niskiej temperaturze, w stali z ciągłym „remuage” produktu w celu wydobycia pozytywnych właściwości z drobnego osadu.
Producent: Centani
Winnica Centanni położona jest na wzgórzach na zachód od miasta Montefiore dell'Aso w regionie Marche. Ta winnica, należąca i zarządzana przez Giacomo Centanniego i jego rodzinę, produkuje około 110 000 butelek wina rocznie, wykorzystując wyłącznie winogrona uprawiane na 32 hektarach (około 79 akrów) ekologicznych winnic Centanni na wzgórzach.
Giacomo Centanni i jego rodzina kontynuowali tradycję, którą jego dziadkowie, Primo i Dalia Centanni, rozpoczęli wiele, wiele lat temu od zaledwie jednej kiści winogron. Dziś rodzina Centanni reprezentuje nowe pokolenie, ale nadal wykorzystuje wszystkie tradycyjne metody stosowane do tworzenia wspaniałych win, które zawsze zaczynają się w winnicach.
Ekologiczne certyfikowane gospodarstwo produkuje rodzime wina z regionu Marche, takie jak Pecorino di Offida i Marche Rosso. Rodzina dba o to, aby jej winnice i wina ściśle podążały za tradycjami winiarskimi ekspertów, które ewoluowały przez dziesięciolecia.
2023-09-30
Centanni Offida Pecorino 2022
Jasno złota barwa z zielonkawymi refleksami, w nosie uwalnia aromaty owoców cytrusowych, grejpfruta i cedru, białych kwiatów, które znajdziemy także w łyku, dość bogate, świeże, mineralne i cytrusowe. Pijemy wino bez potrawy wino jest cudne solo.