Wino Cigno Moro Vecche Vigne 80 Primitivo di Manduria DOP

CignoMoro Vecche Vigne Primitivo di Manduria DOP

Kraj: Włochy

Region: Puglia (Apulia)

Apelacja: DOC Primitivo di Manduria

Producent: Cigno Moro

Szczepy: Primitivo

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne

Temp. serwowania: 18-20°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14,5%

Edycja limitowana -Całkowita objętość: 4200 butelek na rocznik (ograniczona ilość: 4000–6000 butelek rocznie i numerowana dla każdej butelki).

Wino powstało w całości z gron Primitivo, gdzie średnia wieku winorośli waha się między 80 do 120 lat ze słynnego podregionu Manduria. Dla uzyskania pełni głębi smaku winogrona przed tłoczeniem są podsuszane przez 20 dni, wino dojrzewa w dębowych beczkach przez okres 15 miesięcy, a następnie 6 miesięcy w butelce przed wypuszczeniem do sprzedaży.

Wino 80 Vecchice Vigne prezentuje głęboki ciemno rubinowy odcień z mahoniowymi refleksami. Nos jest niezwykle złożony i intensywny z aromatami suszonych owoców, dżemu jeżynowego, dojrzałych liczi, wanilii, czekolady, kawy oraz drzewa sandałowego. W ustach pełne, krągłe, z miękkimi krągłymi taninami i przyjemnym długim wykończeniem.

Sugestie kulinarne: dziczyzna, mięsa z grilla, pieczeń, steki, gulasz, dojrzałe sery.

Nagrody i wyróżnienia

Złoty Medal - Mundus Vini 2018

Złoty medal - International Wine Challenge 2018

Złoty medal - Concour Mondal Bruxelles - 2018

Najlepszy Primitivo w Vinitaly 2018

Commended - Decanter World Wine Awards 2018

Commended - Decanter World Wine Awards 2018