Wino Conte di Campiano Primitivo di Manduria Promocja

Conte di Campiano Primitivo di Manduria

Kraj: Włochy

Region: Puglia

Apelacja: Primitivo di Manduria

Pojemność: 0,75 l.

Alk. 14,5%

Wyjątkowe wino, o złożonej budowie, dostojne. Charakteryzuje się bujnymi aromatami ciemnej wiśni, fiołków, lukrecji i czekolady. Na podniebieniu natomiast ujmuje krągłością, miękkimi taninami oraz posmakiem owocowych konfitur. Ze względu na okres starzenia wino osiąga swój niezwykły potencjał, który ukazuje w doskonałej strukturze. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Bardzo głęboka czerwień przechodząca w kolor fioletowy. Nos ujawnia bogaty zapach śliwki, czarnej wiśni, a także przypraw, takich jak imbir i wanilia. W smaku pełne, aksamitne i dobrze zrównoważone. Delektuj się grillowanym mięsem, pieczonym makaronem lub makaronem z treściwymi sosami i dojrzałymi serami.

Wyprodukowano w 100% z owoców szczepu Primitivo. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą. Intensywny owocowy bukiet otwiera się aromatami jeżyn, czarnych wiśni, porzeczek i dojrzałych śliwek z nutami kakao, kawy i tytoniu. Na podniebieniu równie owocowe, przeplatając nuty świeżych i suszonych śliwek z nutami przypraw korzennych, miodu i dębiny. 

Doskonale łączy się z pieczonym czerwonym mięsem, np. żebrem wołowym z sosem czekoladowym lub pieczonym schabem nadziewanym suszoną morelą i śliwką. Skomponuje się także z sarniną z dodatkiem miodowych buraczków i pszennych kluseczek oraz z deską włoskich serów z mleka owczego.