Wino Coto Mayor Reserva Rioja

Coto Mayor Reserva 

Region: Hiszpania Rioja

Producent: Bodegas El Coto de Rioja

Typ: Red Dry Tempranillo, Garnacha

Pojemność: 0,75l PAR1

Alkohol: 13,5 %

Wino o głębokiej rubinowej barwie z ceglastymi zarysami na obrzeżach. W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, przyprawy, kakao, wanilia. Na podniebieniu głębokie i delikatne, z posmakiem soczystych owoców, czekolady oraz wanilii. wykończone długim przyjemnym finiszem. Sugestie kulinarne: pieczone ryby, kurczak, dojrzewające wędliny, twarde sery, jagnięcina, kaczka, stek, mięsa z grilla. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Rioja to dominujący i najbardziej znany region winiarski w Hiszpanii. Teren Rija zaliczamy do najpiękniejszych regionów Europy, położony na północ od Półwyspu Iberyjskiego , w północno-środkowej części kraju . El Coto de Rioja została założona w 1970 roku w tym miejscu. Filozofia produkcji winnicy uważa winnicę za główne źródło jakości . Dlatego El Coto de Rioja posiada ponad 800 hektarów własnych winnic , co pozwala firmie gwarantować jakość swoich win Rioja .

Z drugiej strony winnice są rozmieszczone w podstrefach DOCa Rioja , od gospodarstw w miastach Rioja Alta, takich jak Cenicero , po Finca Carbonera , najwyżej położoną winnicę w DOCa Rioja. W trosce o wina El Coto de Rioja zbudowała piwnicę do przetwarzania, aby móc przetwarzać winogrona zaledwie kilka minut po zbiorach. W ten sposób można znacznie lepiej zachować wszystkie walory owoców .

Dzięki innowacyjnemu i nonkonformistycznemu duchowi swojego zespołu, winnica tworzy najszerszą gamę win białych , ale także filozofię swoich win czerwonych Rioja , która szanuje klasyczny styl starzenia w beczkach . Fakt ten sprawia, że ​​Rioja jest światowym punktem odniesienia . Koniecznie spróbuj win z El Coto de Rioja : Coto Mayor Blanco , Coto Mayor Crianza , Coto Mayor Reserva , Coto Mayor Gran Reserva , El Coto Crianza Garnacha i 875m Finca Carbonera Tempranillo Tinto de Altura .