DAMA Trebbiano d'Abruzzo Marramiero
Wino DAMA Trebbiano d'Abruzzo Marramiero
120,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
DAMA Trebbiano dAbruzzo Marramiero
Kraj: Włochy
Region: Abruzia
Apelacja: Trebbiano D’abruzzo DOC
Producent: Marramiero
Szczepy: Trebbiano
Rodzaj: białe, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Wino Biologico - Organiczne
„Dama” to linia win, które oferuje winnica Marramiero , aby przypomnieć sobie tradycję Abruzji. Wino wykonane wyłącznie ze stali, aby zachować i uwydatnić cechy odmianowe w jak największym stopniu, traktując je z prostotą, wino historyczne, które w swojej rustykalności jest bardziej wyrafinowane, o współczesnym wyglądzie.
Metody i techniki produkcji i winifikacji
Białe wino wyprodukowane w 100% z winogron Trebbiano zebranych w drugiej połowie września z posiadłości Rosciano . Po ręcznym zbiorze winogrona są przenoszone do piwnicy w celu odszypułkowania i tłoczenia. Rozgniecione winogrona (moszcz nie oddzielony od skórek) pozostawia się do maceracji na 24 godziny w temperaturze 10°C. Po tej fazie przechodzi delikatne tłoczenie, które pozwala na powolną i delikatną ekstrakcję najszlachetniejszego moszczu. Ten ostatni pozostawia się następnie do fermentacji przez około 10 dni w temperaturze 15-18 °C. Następnie wino potrzebuje okresu dojrzewania w zbiornikach ze stali nierdzewnej, zanim zostanie zabutelkowane.
Doznania sensoryczne i parowanie
Wino Trebbiano d'Abruzzo doskonale zgodne z tradycją, o raczej bladym słomkowożółtym kolorze. Nos docenia kwiatowe nuty dzikich kwiatów z lekką nutą owocową. Na podniebieniu jest świeże, z nutami aromatycznymi na finiszu. Wino na co dzień, łatwe do dopasowania, dzięki swojej lekkości, która pozwala towarzyszyć aperitifom, nawet chwilom relaksu. Szczególnie polecane do pierwszych dań rybnych.
Polecane produkty
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 164 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
polecam, świetnej jakości towar, przemiła obsługa, umie dobrze doradzić! szeroki wybór! 🌟🌟🌟🌟🌟
Michał Warchoł
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
2023-08-09
Wino Trebbiano
„Dama” Trebbiano d'Abruzzo to wino o przyjemnej świeżości, typowe wino dla regionu, o kwiatowych aromatach i nutach owocowych. Przyjemny, wytrawny smak, dobrze komponuje się z aperitifem. To wino doskonale komponuje się z: marynowanymi anchois, szparag, Bresaola, świeże sery, sałatka morska, Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków, sałatka ryżowa. Paella rybna, surowa ryba, smażone małże i małże, spaghetti z jeżowcami, spaghetti z małżami, Sushi, Tatar z łososia, Tatar z tuńczyka, jajka i szparagi.