DAMA Trebbiano d'Abruzzo Marramiero
Wino DAMA Trebbiano d'Abruzzo Marramiero
120,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
DAMA Trebbiano dAbruzzo Marramiero
Kraj: Włochy
Region: Abruzia
Apelacja: Trebbiano D’abruzzo DOC
Producent: Marramiero
Szczepy: Trebbiano
Rodzaj: białe, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Wino Biologico - Organiczne
„Dama” to linia win, które oferuje winnica Marramiero , aby przypomnieć sobie tradycję Abruzji. Wino wykonane wyłącznie ze stali, aby zachować i uwydatnić cechy odmianowe w jak największym stopniu, traktując je z prostotą, wino historyczne, które w swojej rustykalności jest bardziej wyrafinowane, o współczesnym wyglądzie.
Metody i techniki produkcji i winifikacji
Białe wino wyprodukowane w 100% z winogron Trebbiano zebranych w drugiej połowie września z posiadłości Rosciano . Po ręcznym zbiorze winogrona są przenoszone do piwnicy w celu odszypułkowania i tłoczenia. Rozgniecione winogrona (moszcz nie oddzielony od skórek) pozostawia się do maceracji na 24 godziny w temperaturze 10°C. Po tej fazie przechodzi delikatne tłoczenie, które pozwala na powolną i delikatną ekstrakcję najszlachetniejszego moszczu. Ten ostatni pozostawia się następnie do fermentacji przez około 10 dni w temperaturze 15-18 °C. Następnie wino potrzebuje okresu dojrzewania w zbiornikach ze stali nierdzewnej, zanim zostanie zabutelkowane.
Doznania sensoryczne i parowanie
Wino Trebbiano d'Abruzzo doskonale zgodne z tradycją, o raczej bladym słomkowożółtym kolorze. Nos docenia kwiatowe nuty dzikich kwiatów z lekką nutą owocową. Na podniebieniu jest świeże, z nutami aromatycznymi na finiszu. Wino na co dzień, łatwe do dopasowania, dzięki swojej lekkości, która pozwala towarzyszyć aperitifom, nawet chwilom relaksu. Szczególnie polecane do pierwszych dań rybnych.
Polecane produkty
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 171 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2023-08-09
Wino Trebbiano
„Dama” Trebbiano d'Abruzzo to wino o przyjemnej świeżości, typowe wino dla regionu, o kwiatowych aromatach i nutach owocowych. Przyjemny, wytrawny smak, dobrze komponuje się z aperitifem. To wino doskonale komponuje się z: marynowanymi anchois, szparag, Bresaola, świeże sery, sałatka morska, Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków, sałatka ryżowa. Paella rybna, surowa ryba, smażone małże i małże, spaghetti z jeżowcami, spaghetti z małżami, Sushi, Tatar z łososia, Tatar z tuńczyka, jajka i szparagi.