Dedicato Millesimato Vino Spumante Rose Extra Dry
Wino Dedicato Millesimato Vino Spumante Rose Extra Dry
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Dedicato Millesimato Vino Spumante Rose Extra Dry
Kraj: Włochy
Region: Veneto
Producent: Contri Spumanti S.P.A
Szczepy: Merlot
Rodzaj: różowe, półwytrawne, musujące
Temp. serwowania: 6-8°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 11,5% c3
Nota degustacyjna:
Różowe wino półwytrawne produkowane ze szczepu Merlot rosnącego wzdłuż regionów Veneto oraz Emilia-Romagna. W kieliszku emanuje delikatnym różem z perlistymi bąbelkami. Bukiet aromatów uzupełniają róże i truskawki, na języku natomiast pojawia się harmonia pomiędzy odświeżającym charakterem, delikatną kwasowością i nutą słodyczy. Sugestie kulinarne: Wina różowe, podawane mocno schłodzone, doskonale komponują się z letnimi daniami, takimi jak sałatki, przystawki, makarony oraz ryż na zimno i na bazie warzyw. Doskonałe również z serem, surową lub smażoną rybą, skorupiakami lub zupami. Dzięki swojej miękkości i kwaskowatości doskonale komponują się z daniami na bazie pomidorów: dobrym sposobem na delektowanie się winem różowym jest połączenie go z pizzą.
WINIFIKACJA
Po krótkiej maceracji w kontakcie ze skórkami następuje miękkie tłoczenie i fermentacja w stalowych pojemnikach w kontrolowanej temperaturze w celu zachowania naturalnych aromatów winogron i uzyskania wina bazowego bogatego w kwasowość i aromaty. Druga fermentacja (prise de mousse) odbywa się poprzez zaszczepienie wybranych drożdży w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze i ciśnieniu (autoklawach) metodą Charmata.
Dedicato Millesimato Vino Spumante Rose Extra Dry - Opinie klientów
Millesimato Vino Rose Extra Dry
Włoskie wino musujące w kolorze subtelnego prowansalskiego różu i eleganckich, długo utrzymujących się bąbelkach. W nosie wyraziste, o bukiecie, w którym harmonijnie łączą się charakterystyczne dla odmiany glera aromaty jabłek i brzoskwiń z niuansami różanym i truskawkowym typowymi dla pinot noir. W ustach delikatne, czyste i eleganckie, doskonale zbudowane, o pełnym ekspresji, długim zakończeniu. Podawać do spaghetti z homarem, ostryg, marynowanych ryb śródziemnomorskich.
2023-06-01
przyjemny róż nacodzień
Różowy merlot w wersji musującej, ujawnia aromaty czerwonych owoców, truskawek z nutami kwiatowymi, na podniebieniu delikatny bąbelek, z lekką kwasowością i odrobiną słodyczy. Dobry dodatek do sałatek, pizzy czy makaronów.