Wino Dionysos Primitivo di Manduria Riserva

278,00 zł
Brutto
1 Przedmiot

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Rozwiń opis...

Tommasi Masseria Surani Dionysos Primitivo di Manduria Riserva 

 

Kraj: Włochy

Region: Apulia

Producent: Tommasi

Szczep: Primitivo di Manduria

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14%

 

Degustacja wykazuje intensywny rubinowy odcień. Aromaty w nosie przywodzą na myśl jeżyny, śliwki, wiśnie, pieprz, czekoladę, lukrecję i wanilię. Na podniebieniu eleganckie, pełne, z otulającymi i dobrze opracowanymi taninami. Zamyka się długim finiszem. Tommasi Primitivo ma naturalną skłonność gastronomiczną do dań z czerwonego mięsa, gotowanych z wyszukanych przetworów. Doskonały również do pierwszych dań z sosami strukturalnymi i dojrzałymi serami, można go spróbować z jagnięciną pieczoną w folii.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Masseria Surani to kolejny krok rodziny Tommasi w kierunku nowej włoskiej doskonałości winiarskiej: 80 hektarów ziemi w bijącym sercu Salento, z których rodzą się wina, których nazwy są inspirowane cywilizacją grecką, tak jak to ma miejsce w przypadku „Dionizosa”. Primitivo di Manduria Riserva DOC o delikatnej strukturze i bardzo zróżnicowanej propozycji aromatycznej w nosie. Winogrona fermentują w kontrolowanej temperaturze w stali nierdzewnej przez 12 dni, aby rafinować najpierw przez 15 miesięcy w drewnie, a następnie przez kolejne 6 miesięcy w szkle. Całe piękno Apulii zamknięte w butelce: nie przegap tego!

Polecane produkty

Ostatnio przeglądane produkty

Dionysos Primitivo di Manduria Riserva - Opinie klientów

5.0
(3 opinii)
Dodaj opinię
Oceń 
Quality


2024-11-24

Dionysos Primitivo di Manduria Riserva

W aromacie wina początkowo ujawnia się alkohol (15%), potem skóra, śliwka i ciemne jagody. Smak jest bogaty, z taninami i dojrzałymi jagodami. Pojawienie się zmiękcza wino, alkohol znika z aromatu i zostaje zastąpiony wanilią i przyprawami. Smak również staje się łagodniejszy. Garbniki nie uderzają już tak szybko, ale później, a w smaku najpierw pojawiają się dżemowe jagody, odrobina czekolady i pieprzu. Smaczne i treściwe Primitivo świetnie komponuje się ze słonym i tłustym risotto, a także marmurkowym stekiem wołowym. To nie jest wino do picia, ale wymaga jedzenia. Wina apulijskie są ostatnio moimi ulubionymi i to również. Wino posiada ocenę ++.

Oceń 
Quality


2024-11-24

Dionysos Primitivo di Manduria Riserva 2016

Zaraz po otwarciu w aromacie wyczuwalne były dojrzałe ciemne jagody, figi i skóra. Smak był pikantny, garbnikowy i jagodowy. Skórka zmniejszyła się wraz z pojawieniem się, a aromat stał się dżemowy i waniliowy. Zmniejszyła się również pikantność, a smak stał się słodszy. Oprócz fig smakowało jak śliwki. Wino dobrze komponowało się z risotto, podobnie jak stek. Wino natomiast nie pasowało do truskawek na deser. Zdecydowanie wino do jedzenia. Naprawdę dobre Primitivo.

Oceń 
Quality


2022-08-07

Wizytówka dobrego Primitivo di Manduria

Ma intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Zapach jest szeroki i złożony, zawiera aromaty suszonych śliwek i wiśni oraz przyprawy rozmarynu i nuty wanilii. Smak jest treściwy, miękki i harmonijny, przyjemny i łatwy do picia.

Dodaj opinię

Dionysos Primitivo di Manduria Riserva

Dodaj opinię