Wino Gaja Barbaresco Piemont

1 947,00 zł
Brutto
121 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Gaja Barbaresco Nebbiolo

 

Kraj: Włochy

Region: Piemont

Apelacja: DOCG Barbaresco

Producent Gaja 

Szczep: Nebbiolo

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Beczka: 12 miesięcy

Pojemność: 0,75lVIP

 

Złożoność tego klasycznego barbaresco to wynik połączenia owoców nebbiolo pochodzących z 14 różnych parceli. Wino dojrzewało 12 miesięcy w beczkach i kolejne 12 miesięcy w dużych dębowych kadziach. Wino o wielkiej finezji, z aromatami leśnych owoców, śliwek, lukrecji i smoły. Mocna struktura, bogactwo i długi finisz z jedwabistymi taninami. Potencjał dojrzewania tego niezwykłego wina sięga 30 lat. Sugestie kulinarne: wołowina pieczona i grillowana, confit z kaczki, grillowana jagnięcina, risotto z truflami, dojrzałe sery (fontina) vip

Notatki Sommelier Bachus Wina

2017 Gaja Barbaresco skosztowałem tego wina na dwóch posiedzeniach, jednym w winnicy, a drugim w moim domowym biurze kilka tygodni później. Chociaż nie mogę stwierdzić żadnych niezwykłych różnic między tymi dwoma sesjami, zauważyłem kilka minimalnych zmian, które są niezbędne do zrozumienia przyszłej zdolności wina do starzenia. Barbaresco 2017 zaczyna się na początku wolno, wykazując niewielki margines ewolucji aromatów w szkle. Ale po dwóch godzinach później mile zaskoczenie. Barbaresco Gaja rocznik 2017 charakteryzuje się solidną intensywnością i jędrnością aromatów, które wykraczają poza owoce i skłaniają się w kierunku ziół balsamicznych, lukrecji, smoły i dymu. Taniny oferują chwilę słodyczy i miękkości, zanim zdasz sobie sprawę z ich niezaprzeczalnej jędrności. We wszystkim, w ustach wyczuwalny jest połysk lub satyna, co podkreśla starannie dopracowaną integrację wina. Opisałbym to jako klasyczne, a także nieco surowe Barbaresco, które w pełni zasługuje na dodatkowy czas w piwnicy, aby rozciągnąć te napięte mięśnie i zwiększyć objętość. To wino nagrodzi tych, którzy czekają.

 

Ocena 96/100 The Wine Spectator

Ocena 96/100 The Wine Advocate

Gaja Barbaresco Piemont - Opinie klientów

Dodaj opinię

Gaja Barbaresco Piemont

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 171 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam! Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa. Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski