Gianni Gagliardo Madamma Barbera dAlba Superiore DOC
Kraj: Włochy
Region: Piemont
Apelacja: DOC Langhe
Producent: Gianni Gagliardo
Szczepy: 100% Barbera
Kolor: czerwone
Rodzaj: wytrawne
Temp. serwowania: 18-19°C
Pojemność: 0,75lc2
Alkohol: 14,5%
Rozwiń opis...Wino o głębokim ciemno rubinowym odcieniu z aromatami dojrzałych owoców, dżemu malinowego połączonego z delikatnymi akcentami dymu, wędzonki oraz siana. Na podniebieniu okrągłe, pełne, dobrze zrównoważone o przyjemnych trwałych taninach prowadzącymi do długiego miękkiego finiszu z mineralnym akcentem. Wino dojrzewało 12 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie minimum 6 miesięcy w butelce.
Sugestie kulinarne: dania mięsne, wołowina, cielęcina, dojrzałe sery, makarony z średnio ciężkimi sosami, pizza.