Grifone Primitivo Puglia IGT
Wino Grifone Primitivo Puglia IGT
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Grifone Primitivo Puglia IGT
Kraj: Włochy
Region: Puglia
Apelacja: IGT Puglia
Producent: Castellani
Szczep: Primitivo
Rodzaj: czerwone, półwytrawne
Temp. serwowania: 16-18°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13% c3
Nota degustacyjna:
Grifone Primitivo to czerwone półwytrawne wino powstałe w całości z odmiany Primitivo uprawianej w regionie Puglii, południowym regionie Włoch. Wino prezentuje się rubinowym odcieniem z aromatami dojrzałych jagód z odrobiną lukrecji. Na podniebieniu pełna struktura z długim owocowym posmakiem, któremu towarzyszą miękkie delikatne taniny.
Sugestie kulinarne: włoskie antipasti, dania z makaronami, deska dojrzałych serów, szynki dojrzewające.
Notatki Sommelier:
Firma Castellani powstała w Montecalvoli pod koniec XIX wieku, kiedy Alfred, wieloletni hodowca winorośli, postanowił rozpocząć butelkowanie i sprzedaż swojego wina.Syn Alfredo, Duilio, wraz z bratem Mario rozpoczynają okres ekspansji firmy. Duilio, człowiek skrupulatny i sumienny, bierze czynny udział w każdym etapie pracy. Najważniejszą winnicą jest ta położona w Santa Lucia, w żyznej dolinie Arno, gdzie produkowane jest żywe i nadające się do leżakowania czerwone wino, butelkowane w typowych słomianych butelkach, zyskujące zainteresowanie rynków transalpejskich. W kolejnych latach pierworodny syn Duilio, Giorgio, człowiek zdeterminowany i ambitny, rozpoczyna eksport na dużą skalę.