Wino Grifone Vino Bianco Organic Vino d'Italia

Grifone Vino Bianco Organic Vino d'Italia

Kraj: Włochy

Region: Puglia

Apelacja: IGT Puglia

Producent: Castellani

Typ: Dry White Riesling Muscat

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12% c3     

Nota degustacyjna:

Grifone Vino Bianco Organic to białe półwytrawne  wino pochodzące z organicznych upraw winorośli na południu Włoch. Wino prezentuje się jasno słomkowym odcieniem z aromatami cytrusów, białych owoców pestkowych, brzoskwiń oraz akcentami kwiatów. Na podniebieniu świeże i orzeźwiające z przyjemną kwasowością, której towarzyszy owocowy finisz. Sugestie kulinarne: ryby, owoce morza, krewetki, lekkie sałatki, makarony z lekkimi sosami.

Notatki Sommelier:

Firma Castellani powstała w Montecalvoli pod koniec XIX wieku, kiedy Alfred, wieloletni hodowca winorośli, postanowił rozpocząć butelkowanie i sprzedaż swojego wina.Syn Alfredo, Duilio, wraz z bratem Mario rozpoczynają okres ekspansji firmy. Duilio, człowiek skrupulatny i sumienny, bierze czynny udział w każdym etapie pracy. Najważniejszą winnicą jest ta położona w Santa Lucia, w żyznej dolinie Arno, gdzie produkowane jest żywe i nadające się do leżakowania czerwone wino, butelkowane w typowych słomianych butelkach, zyskujące zainteresowanie rynków transalpejskich. W kolejnych latach pierworodny syn Duilio, Giorgio, człowiek zdeterminowany i ambitny, rozpoczyna eksport na dużą skalę.