Icardi Cortese Balera
Kraj: Włochy
Region: Piemont
Apelacja: Piemonte DOC
Producent: Azienda Agricola Icardi
Szczepy: 100% Cortese
Kolor: białe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Certyfikaty: Wino biologiczne
Rozwiń opis...Icardi Cortese Balera to białe wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Cortese. Wino prezentuje przejrzysty jasno słomkowy odcień z aromatami białych owoców, dojrzałych brzoskwiń, zielonych jabłek oraz kwiatów. Na podniebieniu świeże, soczyste z nutą świeżych jabłek, dojrzałych brzoskwiń i migdałów.
Sugestie kulinatrne: ryby, przystawki, świeże sery,
Winifikacja:
Delikatne tłoczenie, naturalna dekantacja, fermentacja w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze
Producent:
Icardi to rodzinna winnica, która powstała w latach 60-tych XX wieku. Jej głównym założeniem jest produkowanie win wysokiej jakości z zachowaniem rygorów upraw biodynamicznych. Icardi posiada jedne z najlepszych działek w południowej części Piemontu.