Mount Riley Sauvignon Blanc Marlborough
- Polecane!
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Na widok ma intensywną słomkowożółtą z złotymi odcieniami. Nos jest bardzo szeroki, żywy i intensywny, naprzemienne nuty świeżości z odczuciami egzotycznych żółtych owoców, dojrzałego mango, papai i ananasa, żółtej brzoskwini, dzikich kwiatów, rumianku, miodu akacjowego, słupków szafranowych. Bardziej zawoalowane nuty, które pojawiają się na finiszu ziół polnych i liści mięty pieprzowej, wszystko na "tle" mineralności. W ustach pokazuje groźny charakter, atakując z dobrą miękkością i żywą świeżością. Wykończenie jest mineralne i intensywne. Czy naprawdę ważne jest to, co łączymy z tym winem? Przez wielu ekspertów określanych jako jedno z najciekawszych win medytacyjnych na włoskiej scenie winiarskiej; cytując dosłownie słowa Cesare Pillon "wino, którego nie należy pić podczas medytacji, ale wino, które aktywnie wywołuje medytację.
Rodzina Jermannów przeniosła się z Austrii do Villanova di Farra we Friuli w 1881 roku. Początkowo byli współwłaścicielami posiadłości, ale później zostali wyłącznymi właścicielami. Winiarstwo stało się ich główną działalnością na początku XIX wieku. To ludzie pracujący na roli, wszyscy uszyci z tego samego materiału, ludzie, którzy nigdy nie są pokonani przez zmęczenie i nie chcą ustąpić ani o krok od tradycyjnych praktyk. Dziadek Silvio jest typem człowieka, który idąc na wojnę wybrał armię austriacką i odziedziczył winnicę, choć w ponurej dolinie, wstrząsanej zimnym, suchym północno-wschodnim wiatrem, zrobił wino. W 1968 Silvio wyjechał do Conegliano, aby studiować wino. Miał niezależnego ducha i był zdeterminowany, aby wszystko zmienić. Wrócił pragnąc zmienić wszystko. Nie są to już wina ciężkie, tłuste, ale aromatyczne i dobrze zbalansowane, stworzone dla współczesnych gustów, według współczesnych pomysłów, przy użyciu współczesnego sprzętu, ale z poszanowaniem tradycji. Silvio nauczył się robić białe wino na studiach, nauczył się maceracji i miał sprecyzowane pomysły na temat wina, które chciałby zrobić. Nie tylko nowoczesne wino, ale wino, które zaspokoi gusta, które dopiero się ukształtowały. Kłócił się z ojcem, wyemigrował do Kanady, wrócił i odniósł sukces. Jego wina i jego rodzina, w tym ojciec Austro-Węgier, są dziś jednymi z najbardziej cenionych i cenionych produktów, które wyprodukowała Friuli-Wenecja Julijska.
2023-02-09
Jermann Vintage Tunina Friuli 2020
Jasny i jasny słomkowożółty kolor z przekonującymi złotymi refleksami. Nos jest intensywny, złożony, urzekający nutami dzikich kwiatów, miodu, wanilii, egzotycznych owoców, żółtego miąższu brzoskwini i owoców cytrusowych. Na podniebieniu jest ciepłe, miękkie, świeże, owocowe i pełne. Wino bardzo harmonijne, o pełnej strukturze i wyjątkowej trwałości. Pyszne aromaty kremu frangipani i świeżo zebranych dojrzałych moreli wypełniają usta i wydają się nie mieć końca. Dobrze komponuje się z pierwszymi daniami z truflami, rybnymi ravioli, przegrzebkami, homarem, krabem i homarem.