Kaltern Moscato Giallo DOC Alto Adige Südtirol
Wino Kaltern Moscato Giallo DOC Alto Adige Südtirol
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Kaltern Moscato Giallo DOC Alto Adige Südtirol
Kraj: Włochy
Region: Alto Adige
Apelacja: DOC Alto Adige
Producent: Kellerei Kaltern
Szczepy: Moscato Giallo
Rodzaj: białe, słodkie
Temp. serwowania: 8-10°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13% c3
Nota degustacyjna:
Wino charakteryzuje się intensywnym jasno słomkowym odcieniem z aromatami brzoskwiń, płatków róży, liczi, ananasa oraz gałki muszkatołowej. Na podniebieniu subtelne odświeżające, z wyraźnie zaznaczoną słodyczą. Sugestie kulinarne: doskonałe do deserów oraz jako aperitif.
Notatki Sommelier:
Typowe wino Trentino pochodzi z winogron Moscato Giallo , winifikowanych w 100% czystości. Winnice mają średni okres życia 20 lat i osiągają wydajność 70 hektolitrów z hektara. Metoda uprawy jest klasyczna w Trentino Alto Adige , pergola ze szpalerem w Gujot. Winifikacja tej rewelacyjnej odmiany winorośli polega na miękkim tłoczeniu szczególnie dojrzałych i doskonale zdrowych winogron. Odszypułkowanie, następnie maceracja na zimno przez 12 godzin, następnie miękkie tłoczenie, naturalna dekantacja i fermentacja w kontrolowanej temperaturze 18°C. Dojrzewanie na drobnym osadzie w zbiornikach stalowych przez 4 miesiące. Winnica położona jest na pagórkowatym terenie z ekspozycją na południe i wschód, na wysokości od 350 do 450 metrów nad poziomem morza. Gleba jest gliniasta, ciepła i dobrze osuszona.
Winnica:
Strome, pochyłe winnice z ekspozycją południową i wschodnią na wysokości od 300 do 450 metrów nad poziomem morza. Gleby gliniaste, kredowo-żwirowe, utrzymujące ciepło i przepuszczalne
Kaltern Moscato Giallo DOC Alto Adige Südtirol - Opinie klientów
Wino Kaltern Moscato Giallo Alto Adige
Kaltern Goldmuskateller to przyjemne w smaku, białe wino pochodzące z Górnej Adygi we Włoszech. Nietypowy, ale jakże przyjemny zapach gałki muszkatołowej i dojrzałych brzoskwiń sprawia, że już na tym etapie wiemy, że ta pozycja jest wyjątkowa. W ustach subtelne, odświeżające z wyraźnie zaakcentowaną słodyczą. Sprawdzi się jako aperitif oraz świetnie połączy się z Strudel z jabłkami (Apfelstrudel)
2023-04-25
Moscato Alto Adige Südtirol
Nietypowy, ale jakże przyjemny zapach gałki muszkatołowej i dojrzałych brzoskwiń sprawia, że już na tym etapie wiemy, że ta pozycja jest wyjątkowa. W ustach subtelne, odświeżające z wyraźnie zaakcentowaną słodyczą. Sprawdzi się jako aperitif oraz świetnie połączy się z deserami, strudlem i pączkami.