Kurtatsch Alto Adige Lagrein DOC
Kraj: Włochy
Region: Górna Adyga i Trydent
Apelacja: Alto Adige (Sudtirol) DOC
Producent: Kellerei Kurtatsch
Typ: Dry Red Lagrein
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13 % BK15
Rozwiń opis...Wino w odcieniu ciemnego granatu. Powstałe z odmiany Lagrein, która jest najstarszą odmianą winorośli w Południowym Tyrolu. Ujawnia aromaty dojrzałych ciemnych owoców z nutami przypraw. Na podniebieniu soczyste miękkie taniny, przyjemny owocowy posmak z pikantnymi przyprawami, które rozchodzą się w długim jedwabistym finiszu.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Winnice na strasznie stromych zboczach o wysokości 220-900 m n.p.m. - tak duża różnica wysokości w obrębie jednej gminy jest czymś wyjątkowym w Europie. Niskie wzniesienia należą do najcieplejszych w Alto Adige i są idealne do produkcji ważnych czerwonych win. Na terenach położonych wysoko nad główną wioską Kurtatsch białe odmiany znajdują idealne warunki. Szeroki wachlarz wysokości i rodzajów gleby dyktuje filozofię najbardziej wysuniętej na południe spółdzielni prowincji: produkować wyjątkowe wina, które odzwierciedlają ich miejsce uprawy, ich terroir, w najlepszy możliwy sposób.
Młody zespół, od 2014 roku kierowany przez prezesa winiarni, Andreasa Koflera, ukierunkował winiarnię na zrównoważone zarządzanie. Dzięki 190 małym gospodarstwom rodzinnym, które uprawiają 190 hektarów winnic, można wybrać najlepszy materiał winogronowy dla każdej indywidualnej lokalizacji. To i precyzyjna winifikacja poszczególnych miejsc winnic tworzą wyjątkowe i niepowtarzalne wina, które naprawdę odzwierciedlają miejsce ich pochodzenia. Rezultat: świeże, mineralne białe wina z wysokich lokalizacji i długotrwałe czerwone wina z ciepłych lokalizacji. Winnica po winnicy. Wino po winie.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.