Wino Luce Tenuta Luce Della Vita Toscana

Luce Tenuta Luce Della Vita Toscana

Kraj: Włochy

Region: Toscania, Montalcino

Producent: Frescobaldi

Szczepy: Sangiovese, Merlot

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

Pierwsze wino winnicy Luce

Najwyższej klasy, doskonałe i wręcz kultowe wino o aromacie dojrzałych śliwek, wiśni i tytoniu z nutą mlecznej czekolady. Produkowane ze szczepów: Sangiovese i Merlot. Doskonale komponuje się z wykwintnymi potrawami z drobiu i czerwonych mięs a także z dojrzałymi.

Frescobaldi Lider w produkcji win Wloskich a w szczególności Toskanii. Frescobaldi jako pierwszy w Toskanii wprowadził do uprawy szczepy takie jak: Chardonnay, Merlot, cabernet Sauvignon, Pinot Grigio. Dzisiaj Marchesi de Frescobaldi jest jednym z najważniejszych producentów wina w Europie a uznawany za lidera na rynku globalnym. W 1995 roku wspólnie z producentem kalifornijskim Robertem Mondavi zainicjowali spółkę Luce della Vite zajmującą się produkcją i dystrybucją najwyższej jakości win toskańskich na światowych rynkach. Wina produkowane przez Frescobaldi cieszą się zasłużoną renomą i osiągają najwyższe notowania wśród koneserów i recenzentów najpoważniejszych pism branżowych na świecie.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Łagodne wzgórza otaczające Montalcino , usiane lasami dębu ostrolistnego i śródziemnomorskimi zaroślami, witają winnice i gaje oliwne, świadków wielowiekowego rolnictwa. Wyjątkowy i niepowtarzalny krajobraz, który w 2004 roku został wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO . Gleba jest żyzna i urozmaicona, światło jasne i intensywne, wiatr stały: ciepły w dzień i chłodny w nocy. Wyjątkowe terroir, w którym rodzą się doskonałe wina, wierni interpretatorzy najstarszej toskańskiej tradycji.

To w tej niezwykłej krainie rozciąga się Tenuta Luce . 249 ha ziemi, z czego około 88 to winnice. Najstarsze winnice pochodzą z 1977 roku, kolejne rośliny dobudowano w latach 1997-2007. Historia Tenuta Luce rozpoczęła się na początku lat dziewięćdziesiątych, kiedy Vittorio Frescobaldi i Robert Mondavi stworzyli pierwszą i jedyną w historii współpracę dwóch wielkich rodzin winiarskich.

Od 2004 roku, wraz z zakończeniem współpracy z Mondavi, Lamberto Frescobaldi – syn ​​Vittorio – osobiście opiekował się projektem, aż do przybycia w 2017 roku Stefano Ruini, nowego dyrektora technicznego i enologa Luce, który zapewnił ciągłość do tej wizji.

Tenuta Luce jest jednym z najwyższych w okolicy, ponieważ znajduje się na wysokości od 300 do 420 metrów nad poziomem morza. Zarządzanie winnicą jest zgodne z kanonami zrównoważonego rolnictwa poprzez stosowanie naturalnych praktyk agronomicznych i bez uciekania się do chemii syntetycznej.

Rok 2017 to ważny rozdział w historii tego miejsca: rozpoczęcie prac przy budowie nowej piwnicy (zakończone w 2018 roku) po zakupie przez rodzinę Frescobaldi sąsiedniego osiedla. Hypogealna, a zatem całkowicie zintegrowana z otaczającym środowiskiem, nowa winiarnia Tenuta Luce jest rodzajem podziemnej świątyni zaprojektowanej przez architekt Luciana Bassan i zdominowanej przez śródziemnomorski ogród, zaprojektowany przez projektanta ogrodów Richarda Shelbourne'a w doskonałej harmonii z krajobrazem, na którym znajduje się pensjonat znajduje się.

Punktem centralnym projektu jest Cantina Storica  (Biblioteka Wina), w której przechowywane są wszystkie roczniki Luce od jej narodzin oraz wybór Luce Brunello. Pomyślany jako średniowieczna biblioteka, jest w całości pokryty orzechem Canaletto, od inkrustowanej podłogi, przez kasetonowy sufit , aż po klasyczne kolumny. Otoczenie, które podkreśla atmosferę przesyconej świętości, w której poprzez ściany z metalowej siatki i pędy winorośli można wyczuć przechowywany tam skarb: wchodząc do niego, ogarnia cię światło podświetlanych gablotek, w których znajdują się kolekcje i które dają wrażenie zanurzenia się w świetle przypominającym słońce.