Mauro Molino Langhe Nebbiolo Piedmont
Wino Mauro Molino Langhe Nebbiolo Piedmont
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Mauro Molino Langhe Nebbiolo, Piedmont
Kraj: Włochy
Region: Piemont
Apelacja: DOCG Barolo
Producent: Mauro Molino
Szczep: Nebbiolo (100%)
Rodzaj: czerwone wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14,5% C3
Często uważany za młodszego brata Barolo, Langhe oferuje bardziej przystępny, bardziej miękki wyraz szlachetnego grona Nebbiolo, który jest czczony w całym regionie Piemontu.Mauro Molino czyni to wino młodym, świeżym stylem, aby pokazać piękno i złożoność gąszczu Nebbiolo.Po ręcznym zebraniu winogron na posiadłości swojej rodziny, Mauro maceruje moszcz winogronowy ze skórkami przez 5 dni, a następnie fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą.
To subtelne, przemyślane podejście do produkcji wina ujawnia odurzające aromaty jasnoczerwonych wiśni, suszonych ziół oraz urocze nuty róż i fiołków, które są typowe dla winogron Nebbiolo.Pierwszy łyk oferuje śliwkowe, cierpkie posmaki z wiśni i suszonych owoców wraz ze świeżą kwasowością, delikatnymi taninami i gładkim odczuciem w ustach.