Wino MONTEBRUNA BARBERA DASTI PIEMONT

Braida Montebruna Barbera d’Asti DOCG

Kraj: Włochy

Region: Piemont

Apelacja: Barbera dAsti DOCG

Producent: Braida Szczepy: Barbera

Rodzaj: czerwone wytrawne

Pojemność: 0,75lBK01

Czerwone wino z Piemontu charakteryzujące ciemno rubinową barwą z fioletowymi refleksami i intensywnym aromacie zdominowanym dojrzałymi owocami wiśni, czereśni i śliwki otoczone nutami kawy i migdałów. W smaku głębokie, harmonijne i zrównoważone, z trwałym migdałowym zakończeniem. Polecane do włoskiej kuchni, dania z makaronami i czerwonym i białym mięsem, pasty, pizza, pasztety.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Jaskrawy fiolet z fioletowymi refleksami. Otwarte i bogate na nosie, prawie jak mały "Bricco della Bigotta". Jeżyny, przyprawy, wiśnie, delikatne aromaty prażone. Niesamowicie złożona na podniebieniu, zbalansowana, doskonale zintegrowana kwasowość, delikatne taniny, bardzo elegancka o średniej długości finiszu. Poprzez naturalny proces utożsamiania się winnicy z poświęconymi jej wersetami, głos został oddany ziemi, która ma wiele do powiedzenia i nadała kształt swojemu winu, które już ma wiele do powiedzenia. Dojrzewa w tradycyjny sposób w dużych beczkach z dębu słoweńskiego. Prawdziwa Barbera z charakterem.

Wino nazywa się Montebruna i jest tak wyjątkowe jak etykieta. Napis składa się z fragmentów wierszy i poetyckich riffów, które wymyślili muzycy po zwiedzeniu winnicy. Na przykład Roby Facchinetti, wokalista słynnej włoskiej grupy pop-rockowej Puchatek.Dlatego mówi się, że Montebruna się kołysze.

Piemont to kraina wspaniałych czerwonych win. Ale każdy, kto dobrze zna Piemont, wie, że Barbera może być również świetnym winem. Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta, Ai Suma - nazwy oznaczające wielką, świąteczną Barberę. Wszystkie trzy pochodzą z winnicy Braida. Braida jest uważana za pioniera nowoczesnej Barbery w Piemoncie.

Montebruna to także Braida-Barbera. Nie jest to jednak wino świąteczne, ale wspaniałe wino codziennego użytku, aczkolwiek najwyższej jakości. Tylko Bricco dell Ucellone uczyniło Barbera znanym na całym świecie, absolutnym kultowym winem we Włoszech. Młodszy brat Bricco to Montebruna. Gotowy do picia nieco wcześniej i nie tak mocny, pokazuje typową dojrzałość tej odmiany Piemontu Litery tworzące nazwę reprezentują liczne działki, które zostały nabyte, aby przywrócić Montebruna do życia. na działkach pisanych kaligraficznie słowami wierszy, które zawdzięczają uczuciom wzbudzonym w poetach.