Wino Novapalma Prosecco Extra Dry Organic

Novapalma Prosecco Extra Dry Organic

Kraj: Włochy

Region: Veneto

Apelacja: DOC Prosecco

Producent: Cielo e Terra

Szczepy: Glera

Kolor: białe

Rodzaj: musujące, półwytrawne

Temp. serwowania: 8-10°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 11% c4    

Certyfikaty: Wino Organiczne

Nota degustacyjna:

Novapalma Prosecco Extra Dry Organic to białe musujące półwytrawne wino pochodzące wyłącznie z upraw ekologicznych z certyfikatem ekologicznym rganizacji CCPB.

Wino mieni się słomkowo złocistym odcieniem z przyjemnymi nutami polnych kwiatów oraz świeżych owoców z sadu. Na podniebieniu świeże, rześkie, z długotrwałym drobnym bąbelkiem.  

Sugestie kulinarne: smażone ryby, pieczone ryby, szynka parmeńska, sushi, letnie sałatki,

Winiarnia:

Uprawa winorośli była praktykowana na wzgórzach Berici od wieków. Krajobraz ma pochodzenie wulkaniczne i rozciąga się w strefie między Weroną a Padwą. Na jego północnych stokach leży miasto Vicenza z kościołem pielgrzymkowym Monte Berico. Słoneczne położenie i łagodny klimat sprzyjają niemal śródziemnomorskiej roślinności. Na zachodzie doliny są łagodne, a szczyty wzgórz zaokrąglone. Wzdłuż łagodnie opadających wzgórz rozrzucone są starożytne wille, które niegdyś były ośrodkami handlu i rolnictwa w regionie.

Linia „Casa Defra 1404” to najwyższej jakości wybór firmy Fratelli Cielo, która łączy tradycję winiarzy ze wzgórz Berici z dzisiejszą nowoczesnością. Wykwintne, eleganckie wina o typowych owocowych aromatach odzwierciedlają żywotność tutejszych mieszkańców. Ta linia premium jest poświęcona założeniu Republiki Weneckiej w 1404 roku i staremu wiejskiemu domowi braci Cielo.