Wino Palazzo Maffei Amarone della Valpolicella Veneto

Palazzo Maffei Amarone della Valpolicella Veneto

Ciemno rubinowa czerwień, w nosie typowe jagodowe aromaty duszonych wiśni i jeżyn oprócz pikantnych nut pieprzowych, świeże, pełne Amarone z mięsistą owocowością, dobrze zaokrąglone i gładkie z miękkimi taninami. Jego mocna struktura i imponująca równowaga wynikają z dojrzewania przez 24 miesiące w małych beczkach.

Palazzo Maffei pochodzi ze starożytnej posiadłości w sercu Valpolicella we Włoszech – znanej jako kraina doskonałości i wielowiekowych tradycji winiarskich. Marka szczyci się produkcją kolekcji szlachetnych win o surowej, arystokratycznej osobowości. Kiedy rodzina Cottini przejęła tę zabytkową posiadłość, postanowiła kontynuować winiarskie tradycje szlacheckiej rodziny Veronese markiza Maffei.

Historia rodziny Cottini to historia poświęcenia, determinacji i sukcesu – oraz szlachetnych ideałów, które inspirują każde działanie. Wszystko zaczęło się w 1925 roku od założyciela rodziny, Carla Cottiniego, a rozwinęło się w latach 52. wraz z jego synem Raffaello.

Posiadłość zajmuje pojedynczą działkę o powierzchni 12 hektarów: wyraźnie określony obszar w bardzo korzystnym położeniu do produkcji win o elegancji i jakości. W Valpolicella, na wschód od Werony, teren jest idealny dla winnicy ze względu na wysokość nad poziomem morza i skład wapiennych i gliniastych gleb, nasłonecznienie, mikroklimat i dbałość o zabytkową winnicę.

Winiarnia produkuje kolekcję win czerwonych ze szlachetnym sercem oraz wysokiej klasy białych o wielkim stylu i elegancji, odzwierciedlających ścisłą selekcję w winnicy i drobiazgową metodę w piwnicy. Wina o asertywnej, niepowtarzalnej osobowości, od surowego Amarone po urocze recioto.

Taler Graf – „dosłownie hrabia doliny” – to nazwa, której miejscowi używali w odniesieniu do arystokratycznej rodziny markiza Maffei w starożytnym języku cymbryjskim. Palazzo Maffei postanowiło nadać tę samą nazwę wyborowi znakomitych win – eleganckich, arystokratycznych skarbów o zdumiewającym bogactwie zapachów i aromatów.