Pojega Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Wino Pojega Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Pojega Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Kraj: Włochy
Region: Wenecja Euganejska -Veneto
Apelacja: Valpolicella Classico Superiore DOC
Producent: Guerrieri Rizzardi
Szczepy: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Pojega to pojedyncza winnica o wyjątkowym klimacie i podłożu leżąca w pobliżu Negrar, w samym centrum produkcji win valpolicella. Metoda ripasso, którą wytworzono wino, polega na powtórnej fermentacji na wyciśniętych owocach wcześniej użytych do produkcji amarone. Pojega zachwyca ziołową nutą, owocowością i czystością. Jest winem zintegrowanym, rasowym, o świetnej mineralności, a przy tym znakomicie soczystym.
Sugestie kulinarne: tatar, faszerowana wołowina, pasty z mięsem i grzybami, pieczenie. vip