Radikon Pignoli Rosso Delle Venezie IGT
Kraj: Włochy
Region: Wenecja Julijska - Friuli
Apelacja: Venezia Giulia IGT
Producent: Radikon
Szczep: Pignolo
Dojrzewanie: 6 lat w dębowych beczkach
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14% bk17
Certyfikaty: Wino organiczne
Rozwiń opis... Wino naturalne
Nota degustacyjna:
Radikon Pignoli prezentuje głęboki czerwono rubinowy odcień z aromatami dojrzałych czerwonych owoców, suszonych owoców, warzyw, nutami korzennymi oraz kawą. Na podniebieniu eleganckie, energiczne, pikantne i trwałe o dojrzałych aksamitnych taninach.
Sugestie kulinarne: Risotto z owocami morza, z grzybami, ryby grillowane i wędzone.
Notatki Sommelier:
Saša Radikon jest vigneronem stojącym za Radikonem. Rodzinna winiarnia znajduje się w północno-wschodniej części regionu Friuli-Wenecja Julijska we Włoszech i chociaż jest niewielka, jej metodologie są pionierskie i wyznaczają standardy dla win naturalnych i pomarańczowych na całym świecie.