Recioto Della Valpolicella Classico Domini Veneti D.O.C.
Wino Recioto Della Valpolicella Classico Domini Veneti D.O.C.
177,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Recioto Della Valpolicella Classico Domini Veneti
Kraj: Włochy
Marka: Domini Veneti
Region: Veneto, IT (Wenecja Euganejska)
Szczepy: 75% Corvina Veronese, 10% Corvinone,
10% Rondinella, 5% Croatina
Pojemności: 0.385l
Alkohol:12,5% CUAT4
Historia wina sięga czasów starożytnych Rzymian i słynnego wina „Retico” wysoko chwalonego i docenianego przez ówczesnych poetów. To symbol kultury winiarskiej apelacji Valpolicella Classica opartej na znamiennym procesie „podsuszenia” winogron charakterystycznym dla produkcji Amarone. Proces appassimento trwa 120 dni, a dojrzewanie zachodzi w kadziach ze stali nierdzewnej przez 6 miesięcy i dodatkowo 4 miesiące w butelce. Rubinowa barwa z fiołkowym refleksem. Aromaty owoców takich jak malina, wiśnie, suszona śliwka. W smaku słodkie, delikatne, kremowe, w zakończeniu oddające ciepłe nuty rodzynek. Do przechowywania przez kolejne 5 lat. Znakomity partner do ciast na bazie biszkoptu, ciemnej czekolady, dojrzałych serów i sosów owocowych.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Cantina Valpolicella Negrar, założona w 1933 roku przez siedem lokalnych rodzin zajmujących się uprawą winorośli, aby połączyć swoje zasoby i wytwarzać wysokiej jakości wina, odegrała kluczową rolę w nowoczesnej historii winiarstwa regionu. Pierwszy Amarone został zabutelkowany w winnicy w 1939 roku, kiedy mistrz piwniczki Adelino Lucchesi przypadkowo przefermentował partię słodkiego wina Recioto, tworząc w ten sposób najbardziej znane wino w regionie.
Dziś Cantina ma ponad 200 członków i jest znana ze swoich wzorcowych win Amarone i Recioto wytwarzanych przy użyciu tradycyjnych technik oraz najnowszych technologii i know-how winiarskich. Ich klasyczne Recioto to uwodzicielsko słodkie wino deserowe z typowych lokalnych odmian winorośli uprawianych na tarasowych winnicach na wzgórzach Negrar. Owoce są zbierane ręcznie i suszone na matach przez okres do 120 dni, po czym poddawane są winifikacji i dojrzewaniu w dębowych beczkach.
Czarna wiśnia, śliwka, maliny i rodzynki wystrzeliwują ze szklanki, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia intensywną słodycz, bogaty smak ciemnych jagód i nuty gorzkiej czekolady, suszonych owoców i przypraw do pieczenia. Słodycz, obfite, pełne body i oleista konsystencja sprawiają, że jest to doskonałe wino do picia z bogatymi deserami czekoladowymi lub z serami pleśniowymi.
Nagrody:
Top Wine – Verona
Polecane produkty
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 174 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2024-09-26
Wino Recioto Della Valpolicella
Pełen bogatych aromatów ciemnych owoców, takich jak wiśnia, jeżyna i śliwka , ten musujący Recioto uświetni każdą okazję nutą słodkiej, musującej radości. To perełka limitowanej edycji z jednej z najlepszych cantin w sercu regionu Valpolicella classico , która jest czymś więcej niż tylko winem musującym; to świadectwo włoskiej tradycji winiarskiej. Świętuj wyjątkową chwilę, połącz Valpolicella Recioto Spumante z bogatymi, dekadenckimi deserami lub dojrzałym serem z piklami. Doskonałe z suszonymi owocami i idealne z kruchym ciastem. Równie dobre samo w sobie, aby po prostu odpocząć z odrobiną luksusu. Recioto della Valpolicella Spumante „Sentate” DOCG to symfonia słodyczy i elegancji!