Santa Sofia Antichello Valpolicella
Kraj: Włochy
Region: Veneto
Apelacja: D.O.C. Valpolicella
Producent: Santa Sofia
Szczepy: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Temp. serwowania: 16-18 °C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 12%
Rozwiń opis...Wino o ciemno rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. Lekkie, delikatne wino o świeżych aromatach wiśni, róży i fiołków. Usta średniej budowy, zrównoważone i rześkie, o subtelnym wiśniowym smaku. Na podniebieniu świeże soczyste z przyjemnie garbnikowe jednocześnie dające delikatną strukturę i zrównoważoną kwasowość.
Wino Valpolieclla polecane do dań: makaron z kurczakiem i pomidorami, zapiekanka z makaronem i pulpecikami w sosie, Lasagne ze szpinakiem, Rigatoni z boczkiem i szpinakiem, Pesto z makaronem i boczkiem, Łazanki z kiełbasą i smażoną kapustą, pierogi z serem i mięsem.
Santa Sofia Wina Antichello Valpolicella eksportuje 80% win do ponad 60 krajów na całym świecie, głównie w Europie, Ameryce Północnej i Azji (ostatnio dołączyły również: Malezja, Kolumbia i Panama). Wina Santa Sofia są doskonałe, harmonijne i złożone, wspaniałe czerwone wina z Santa Sofia to idealne połączenie złożoności i pijalności, struktury i świeżości.
