Sella & Mosca Vermentino Di Sardegna D.O.C.
Wino Sella & Mosca Vermentino Di Sardegna D.O.C.
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Sella & Mosca Vermentino Di Sardegna D.O.C. - Opinie klientów
Sella & Mosca Vermentino Di Sardegna D.O.C.
W świecie wina jedyną stałą rzeczą jest zmiana. Sella & Mosca rozpoznali to już w 1976 r., dostosowując się do ewoluującego gustu konsumentów, którzy teraz preferowali lżejsze i bardziej przystępne wina. Odchodząc od tradycyjnie ciężkiego Vermentino, winiarnia podjęła rewolucyjne podejście do produkcji wina. Minimalizując narażenie na działanie tlenu i skrupulatnie kontrolując temperaturę fermentacji, Sella & Mosca zapewniła, że ich wina nie tylko zachowały istotę Vermentino, ale także znalazły oddźwięk we współczesnych podniebieniach. Rezultat? Wina, które są zarówno lekkie w strukturze, jak i umiarkowanie alkoholowe, idealnie dostosowane do dzisiejszych entuzjastów wina.
Położona zaledwie 10 km od nadmorskiego miasta Alghero posiadłość Sella & Mosca I Piani obejmuje 520 hektarów, co czyni ją jedną z największych posiadłości winnic w Europie. Winnice rozwijają się pod hojnym sardyńskim słońcem, łagodzonym przez łagodne nadmorskie bryzy, tworząc idealny mikroklimat dla Vermentino. To wyjątkowe środowisko, w połączeniu z bogatą bioróżnorodnością posiadłości, pozwala na uprawę winogron, które naprawdę odzwierciedlają ich terroir, przesiąknięte charakterystycznymi smakami i nutą morskiej soli.
Na północnym wschodzie 15 hektarów Berchiddeddu szczyci się granitowymi glebami, które idealnie pasują do Vermentino, przyczyniając się do otrzymania przez region oznaczenia Vermentino di Gallura DOCG. To tutaj powstaje Monteoro, wino cenione za świeżą żywotność i śródziemnomorski charakter.
Podczas gdy Sella & Mosca nadal wytyczają kurs przyszłości Vermentino, ich roczniki zapraszają nas do eksploracji niuansów głębi tego wszechstronnego szczepu. W każdej butelce nie tylko oddają istotę swojej ukochanej wyspy, ale także oferują świeżą perspektywę tego, czym może być sardyńskie Vermentino. Wzniesiemy toast za dobrze odbytą podróż i wiele łyków, które jeszcze nadejdą!
Wino Sardega vermentino
Sardega vermentino, które nie ma żadnych kompleksów w stosunku do realizacji z Piemontu, Ligurii. Radość otwiera słomkowa barwa i kojarzące się z owocami egzotycznymi z sadu, kwiatami i delikatnymi przyprawami. Słodycz bukietu przechodzi w miłą dla podniebienia strukturę, z pijalną mineralnością i ożywiającą kwasowością. Nic tu nie jest przesadzone. Wino jest gładkie i przyjemne w odbiorze. Dobrze schłodzone ucieszy nie tylko kobiece zmysły. Warto spróbować z lekkimi przekąskami na bazie owoców morza, sałatkami z kurczakiem i miękkimi serami.
2024-10-10
Sella & Mosca Vermentino Di Sardegna
Zapach jest bardzo charakterystyczny dla odmiany, nuty kwiatowe i cytrusowe łączą się w przyjemną równowagę. W ustach bardzo pikantne i świeże, niezwykle przyjemne z miękkim finiszem.