Tenute Rinazzo Syrah Sicilia
Wino Tenute Rinazzo Syrah Sicilia
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Kraj: Włochy
Region: Sycylia
Apelacja: DOC Sicilia
Winiarnia: Carlo Pellegrino & C. S.P.A.
Szczep: 100% Syrah Sicilia
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Temp. serwowania: 16-18°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14% c3
Nota degustacyjna: Z idyllicznych winnic Cantine Pellegrino w sercu Sycylii pochodzi ten wyjątkowy syrah. Wino Syrah Tenute Rinazzo to pełne czerwone wino o intensywnym aromacie jeżyny i przypraw. Na podniebieniu jest bogate i zaokrąglone z aksamitnymi taninami i długim, pikantnym finiszem. To naprawdę wyjątkowe wino, które będzie doskonałym dodatkiem do każdej piwnicy. Sugestie kulinarne: grillowane czerwone mięso, gulasze, gotowane mięso i nadziewany makaron.
Notatki sommelier:
W 1880 roku Paolo Pellegrino, hodowca winorośli z Marsali, położonej na północno-zachodnim wybrzeżu Sycylii, założył Cantine Pellegrino. Dziś ta rodzinna firma jest liderem w regionie, z ponad 300 hektarami winnic i gamą win Marsala DOC, Pantelleria Passito i Moscato. Wino robi się tu od tysięcy lat, ale Brytyjczycy wzmocnili sukces Marsali jako stolicy wina. Odgrywając kluczową rolę w opracowywaniu wzmocnionych win z portugalskiego Porto i hiszpańskiego Jerez, firma poszukiwała podobnych produktów gdzie indziej. W 1773 roku angielski kupiec John Woodhouse zatrzymał się w Marsali i został oczarowany tamtejszym winem. W ten sposób rozpoczęła się produkcja wzmocnionego wina Marsala. Wszystkie wina Pellegrino są produkowane z rodzimych winogron przywiezionych przez pierwszych osadników i rzadko spotykanych w innych regionach.
Tenute Rinazzo Syrah Sicilia - Opinie klientów
Pellegrino Tenute Rinazzo Syrah 2021
Wino ma intensywną czerwoną barwę z refleksami granatu. Perfumy mają kwiatowe nuty róży, którym towarzyszą aromaty granatu i czerwonych owoców z nutą czarnego pieprzu. Smak jest miękki i uporządkowany, z pikantnymi nutami goździków, przyjemnymi nutami wiśni i śliwki oraz nutami rozmarynu. Rinazzo, teren piaszczysty, „rena”, prawie pustynny. To właśnie z tych ekstremalnych warunków z winogron Syrah pochodzi strukturalna, miękka i pikantna czerwień. Do produkcji tej etykiety użyto 100% winogron Syrah. Pochodzenie uprawy winorośli przypada na ograniczony obszar wyspy Pantelleria. Winifikacja po okresie zbiorów przypadającym na ostatnią dekadę sierpnia do pierwszej dekady września. Długa maceracja w kontrolowanej temperaturze do zakończenia fermentacji alkoholowej. Starzenie przez co najmniej 24 miesiące w stalowych zbiornikach i barriques.
2023-07-09
Wino Syrah Sycylia
Barwa intensywna, rubinowa. Nos złożony, dojrzałe czerwone i czarne owoce, jeżyny, jagody, czerwone porzeczki, zapach przypraw, czarnego pieprzu, dymu i ziół. Na podniebieniu świeże, treściwe i trwałe. Łagodne taniny, które w finale dobrze współgrają z orzechowymi i czekoladowymi nutami.