Toto Rosso Partenopeo Cantina San Paolo
Kraj: Włochy
Region: Kampania
Apelacja: IGT Campania
Winnica: Cantina San Paolo
Szczepy: Casavecchia , Piedirosso
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Temp. serwowania: 16–17°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5% c4
Nota degustacyjna:
Rozwiń opis...Toto Rosso to czerwone wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron Casavecchia oraz Piedirosso uprawianych w regionie Kampania. Wino prezentuje rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami, w nosie nuty wiśni, śliwek, przypraw korzennych runa leśnego, wanilii i lukrecji, w ustach dobra struktura, tanina dość miękka, choć wciąż młoda, trwały finisz. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, wędliny, dania na bazie makaronów, sery.
Notatki Sommelier:
Totò był włoskim aktorem i komikiem. Aktor-symbol komiksu we Włoszech, nazywany „księciem śmiechu”, uważany jest, także z racji kilku ról dramatycznych, za jednego z najwybitniejszych interpretatorów w historii włoskiego teatru i kina. Wyróżnił się także poza aktorstwem, pozostawiając po sobie zasługi jako dramaturg, poeta, autor, kompozytor i śpiewak.