Wino Val D’oca Ocabianca Vino Frizzante Secco

Val D’oca Ocabianca Vino Frizzante Prosecco Secco

Kraj: Włochy

Region: Veneto (Wenecja Euganejska)

Apelacja: Valdobbiadene

Producent: Val D’oca

Szczep: Glera

Kolor: białe

Rodzaj: półwytrawne

Styl: półmusujące i świeże

Pojemność: 0,75l                                                                                                                 

Alkohol: 11%

Nota degustacyjna:

Długie łańcuchy pęcherzyków wypłyną w sposób uporządkowany i spójny. Delikatne półwytrawne Frizante o żółtozłotej barwie i wyważonej kwasowości z aromatem białych owoców, kwiatów i nut cytrusowych.

Sugestie kulinarne:  Doskonałe do lekkich potraw z białego mięsa i ryb.

Notatki Sommelier:

Rozeszła się wieść, że Prosecco to nie tylko Prosecco. Prawie nigdzie indziej nie ma tak wielkich różnic między najprostszym, nudnym winem musującym, a najwyższej jakości, szampańskim winem musującym z widowiskowych stromych zboczy tak ogromnych jak w Prosecco.

W ostatnich latach Prosecco zostało znacznie unowocześnione dzięki nowym przepisom prawnym, a pierwszorzędne Prosecco jest obecnie jednym z najlepszych win musujących do picia. Zwłaszcza, gdy Prosecco pochodzi prosto z winnic miasteczka Valdobbiadene, gdzie bezsprzecznie uprawiane są najlepsze Prosecco. Najlepszym producentem w Valdobbiadene jest Cantina Val d'Oca, która produkuje niezwykle delikatne i owocowe świeże Prosecco.

Val D’oca Ocabianca to świetne półmusujące białe wino, ukazuje piękny złocisto żółty odcień z drobnym delikatnym bąbelkiem. Bukiet ujawnia delikatne aromaty białych kwiatów, białych owoców pestkowych oraz cytrusów. Na podniebieniu orzeźwiający smak delikatnie otula, zrelaksowany i nieobciążony, to najlepszy sposób na rozpoczęcie pracy z winem musującym. Najlepszy wybór.

Producent: Val D’oca

Spółdzielnia powstała w 1952 roku i obejmuje około 600 plantatorów winorośli, którzy posiadają około 1000 hektarów. Ich savoir faire w połączeniu z szeroką gamą winnic pozwala im produkować szeroki wybór stylów i jakości. Ich Extra Dry Rosé Millesimato Prosecco 2020 podbiło nasze podniebienia białymi brzoskwiniami, kandyzowanymi migdałami, skórką cytryny i nutami kwiatowymi. Odrobina owocowej słodyczy dodaje krągłości i odrobiny głębi.